炖制羊肉时，大家经常容易忽略一点，那就是羊肉本身含有非常丰富的营养物质和味道鲜美的肉质，但是，如果烹饪方法不得当的话，就很容易导致羊肉的口感变得特别差劲，甚至还可能会流失一部分的营养物质。 所以，我们在制作羊肉美食的时候，一定要特别注意烹饪方法是否正确。
有补肝肾、益精血、开胃消食、清热解毒之功；适用于体弱、瘦弱、神经衰弱、高血压、糖尿病、贫血和疾病后虚弱者；久服能强身健体、驻容美颜、预防癌症。癌症放疗、化疗患者及病后气血亏虚者尤宜。制作：鸡1只（约1000克）去毛及内脏，洗净切块；榄仁肉30克、党参20克，葱白、生姜适量。
用料：土豆2个、油适量、葱花适量、盐少许、胡椒粉少许、椒盐粉适量、植物香辛料适量、生粉1匙做法：1、把2个土豆去皮切成薄片，放到容器里，然后上锅蒸20分钟；2、蒸熟后取出用筷子捣成泥（也可以用叉子，总之捣成泥状就行），加入少许盐、胡椒粉、椒盐粉、植物香辛料、生粉和葱花搅拌均匀；3、
271赞了！受宠若惊，感谢各位大侠！ 再更新一个吃法——酸奶猕猴桃沙拉。用料：酸奶、猕猴桃、水果（苹果+香蕉+草莓）、燕麦片做法： 1.水果切块，猕猴桃削皮切片；2.酸奶倒在一个大碗里，加入燕麦片，调匀；3.把切好的水果，倒进酸奶里面，拌匀即可。很不错的餐前小菜，开胃又营养。
百花果（学名：Rhaphiolepis umbellata）为蔷薇科悬钩子属植物。落叶攀缘灌木。小叶倒卵形或卵形，叶缘有具腺锯齿，上面沿叶脉被柔毛，下面密被柔毛与黄色腺点；叶柄与叶轴密被柔毛、腺毛与浅黄色绒毛；圆锥花序与叶同时开放，多花，密被绒毛；苞片和小苞片线状披针形；花萼筒钟状，
金丝粉调料的作用：1、使制品具有良好的保持性和耐保藏性。2、缩短熟化期。由于淀粉老化需要时间，在常温下老化大约需要3～5天。如果使用老化淀粉，可以大大缩短熟化期，使食品立刻具有老化特有的风味。特别对质量要求较严格的食品(如西点)，有重要意义。3、提高制品品质，增强制品的抗冻融稳定性。
原料：鲜鸭掌750克，水发口蘑50克，鲜红椒10克。调料：A料（香葱20克，蒜瓣20克，生姜30克），B料（白芷15克，良姜20克，草果2个，桂皮5克，山奈10克，豆蔻5克，香叶5片），料酒20克，色拉油25克，煲仔酱15克，番茄酱20克，白糖20克，鸡粉5克。
2019年1月19日更新 最近很多朋友喜欢我的菜谱，关注我的人越来越多，非常感谢大家的厚爱！我继续和大家分享简单快手又营养美味的家常菜。希望大家吃得开心！ 因为答主在美食界是个小透明，所以只能尽力把菜谱做得详细一些，希望对大家有所帮助，谢谢您的阅读！
鱿鱼须的功效与作用主要体现在以下几个方面：一、营养学家研究发现，每百克鱿鱼须中含蛋白质66.7克，脂肪7.2克，钙99毫克，磷189毫克，还含有维生素A、E、C等营养元素。由于营养元素丰富，鱿鱼须广受食客好评。二、经过特有的工艺烤制的鱿鱼须，肉质肥美，嫩而不腥，香气浓厚。
食物一：土豆营养成分：每 100g 土豆中，含有碳水化合物 16.8g 、蛋白质 2.0g、 脂肪 0.6g 、维生素 C 24mg、 维生素 B10.52mg、 胡萝卜素 0.38mg、膳食纤维 0.8g、钙 27mg、磷 63mg、铁 0.8mg 等。
酥肉（也叫香酥鸡），是川渝地区的特色传统名菜之一 ，属于川菜或重庆菜。主要材料有鸡肉、鸡蛋等；辅料有淀粉、面粉、花椒粉、酱油等；调料有豆瓣酱、葱、姜、八角、桂皮等。
这道汤是我小时候夏天最爱喝的一样汤，简单快手，好喝又开胃。 原料：豆腐、虾仁、猪骨、鸡架、金针菇、千张（豆腐皮）、葱姜蒜制作过程：1.猪骨和鸡架焯水后加入葱姜料酒去腥备用。2.虾仁洗净加少许盐腌制片刻；豆腐切成大块；其他食材洗切备齐。3.锅中烧水，先放入猪骨和鸡架，炖半小时左右至肉烂粥香。
我吃过最好吃的丝瓜，是奶奶做的。 奶奶已经去世很多年了 我也已经有自己的家庭和孩子了 可是只要想起她给我做的菜 我的嘴里总会泛起酸水 眼睛也会潮乎乎小时候和父亲长期住在农村 夏天的时候 晚上吃过饭 爷爷会带着我一起捉蚂蚱或者捉鱼摸虾 奶奶则会
我们要知道为什么鸭舌头是下酒的首选！ 俗话说的好，“舌尖无大味”、“舌尖无正味”。 这是因为舌头上的味觉细胞对甜、酸等味道的感受器密度较高，而对苦、辣等感觉则不敏感或密度很低。 所以一般来说，味道偏甜的水果吃起来都是甜甜的；而味道酸的橘子吃起来也是酸的。 但苦味就不一定了。
先上图，证明不是无中生有 这是前几天做的，直接蒸的，原滋原味，有点透明的那种软软的，很软糯，我觉得这样吃起来比较像栗子，我挺喜欢的这个状态 再上面是用高压锅压的，比较烂了，有点像豆沙，做汤圆挺好的，不过我不吃这种，感觉味道太淡了（可能是我用碱和面了） 这几天做了好几次，第一次是直接蒸的，有点点硬，