高血压吃蒸土豆吗?
蒸土豆一直是比较受大家欢迎的一道家常菜,蒸土豆怎么吃都有,可以当主食,又可当菜吃,但是,对于有些疾病的人来说,吃蒸土豆却是大有学问的,那么,高血压的人能吃蒸土豆吗?
可以吃的,因为蒸土豆的热量很低,且富含钾,纤维在蔬菜里面含量较高,有助排尿,同时土豆有丰富的营养,是抗衰老的食物。
1,降血压
很多高血压患者,都知道要吃降血压药,但却很少有高血压患者知道,要吃含钾食物来辅助降压,因为在大多数人的潜意识里以为,豆类才富含钾,其实不是,土豆的含钾量也不少,而且,土豆酱简单,食用安全,在厨房简单翻炒即可。
每100克土豆中含钾342毫克,包括很多其他蔬菜都不及土豆的含钾量,再加上土豆能抑制肠胃促进消化,可减轻胃肠负担,可促排便,对高血压者来说,经常吃土豆,是很有益的,而蒸土豆,是最简单也是最健康的吃法。
2,美容养颜,防衰老
吃土豆的好处真不少,除了降血压,防便秘,还能美容养颜,抗氧化,预防中年心血管疾病。
新陈代谢在马铃薯表皮形成一层保护膜,能使肠道不受疾病入侵。进食时吃东西,通过唾液就将物质溶解,可消炎润肠,保护胃黏膜,这层膜可以是液态的,就像是保护唾液一样。
最后,吃土豆的小技巧,那就是,吃土豆要去皮吃,有皮部分,因为毛孔在体内是联接的,会有毒素存留在毛孔内,所以要去皮吃,哪怕是蒸土豆。