家常丸子汤怎么做好吃？

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材料：猪肉馅、白菜、粉条、鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱、姜、水淀粉、香菜

做法：猪肉馅加入生抽、料酒、盐、葱姜末和一个鸡蛋

1、搅拌至上劲

2、加入水淀粉

3、继续搅拌

4、白菜洗净切块，葱姜切末，粉条用水泡软

5、将肉馅挤成丸子，放入烧开的水中煮熟捞出备用

6、将白菜放入锅中煮至断生

7、加入煮好的丸子和泡软的粉条，加盐调味

8、烧开后撒上葱姜末和香菜即可

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