猕猴桃怎么做才好吃?

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271赞了!受宠若惊,感谢各位大侠! 再更新一个吃法——酸奶猕猴桃沙拉。

用料:酸奶、猕猴桃、水果(苹果+香蕉+草莓)、燕麦片

做法: 1.水果切块,猕猴桃削皮切片;

2.酸奶倒在一个大碗里,加入燕麦片,调匀;

3.把切好的水果,倒进酸奶里面,拌匀即可。

很不错的餐前小菜,开胃又营养。喜欢酸一点的,就多加一点酸奶。

==========下面原答案========= 先说吃法吧~我最爱吃猕猴桃的做法,就是打成果汁,加白糖喝。用温开水泡开,味道就跟鲜榨橙汁一样美味。

其次,可以用来做果酱,果干。 果干我就不分享了,某宝有卖的,很不错。 果酱的用料很简单。

新鲜芦荟500g,猕猴桃果肉4个,白砂糖150g。 有喜欢做手工的朋友,可以试一下,这款酱料做起来比较麻烦,但是味道真的很赞哦~

还可以做沙拉,拌在沙拉里一起吃。 用水果刀轻轻刮去外皮,切成块状放入碗内,撒少许食盐拌匀。

等半小时后,倒掉水分,再用凉开水冲洗干净,控干水份备用。 将牛奶(或者酸奶)、面粉、沙拉酱一起放进碗中,调成糊状。

平底锅刷油,倒入面糊,摊成薄饼,煎至两面金黄,就可以啦~ 小贴士 1.买来的猕猴桃,不要直接食用,要先放在淡盐水中浸泡一刻钟,这样能杀菌消毒,还能让猕猴桃更香甜入味。

2.切猕猴桃的时候,由于果皮中含有酵素,这些酵素会逐渐释放出水果中的维生素C,切开后最好尽快食用完。

沈国文沈国文优质答主

猕猴桃酱

用料:猕猴桃15个、冰糖200克(喜欢甜一点的就多加,但是糖不能少),柠檬汁1勺、清水150克

1、猕猴桃洗净后去皮,不用去芯,切成小碎块,装入料理机中。

2、加入柠檬汁,150克凉白开,搅拌成果酱。

3、把滤网架在大碗上面,滤除果渣。其实果渣搅拌均匀后,本身也是可以做出猕猴桃酱,但是会偏酸一些。

4、把滤出的果汁放入煮锅中,加入200克冰糖,大火煮开后转中火。

5、一直熬到粘稠起大泡,用勺子沾一点猕猴桃酱滴一下,起丝就差不多了。

6、装猕猴桃酱的瓶子要提前消毒晾干,趁热倒入瓶中,用剩下的瓶子,可以密封后放入冰箱冷藏保存,2个星期都没问题。

7、外面买的猕猴桃酱,虽然味道也不错,但是里面添加了添加剂防腐剂,还不如自己在家做,自制的猕猴桃酱没有任何添加剂,酸酸甜甜的吃起来更放心,当涂抹酱抹面包,当蘸料蘸鸡翅,都是非常美味,喜欢的话就赶紧做个试试吧!

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