丝瓜清炒好吃吗？
我吃过最好吃的丝瓜，是奶奶做的。 奶奶已经去世很多年了 我也已经有自己的家庭和孩子了 可是只要想起她给我做的菜 我的嘴里总会泛起酸水 眼睛也会潮乎乎
小时候和父亲长期住在农村 夏天的时候 晚上吃过饭 爷爷会带着我一起捉蚂蚱或者捉鱼摸虾 奶奶则会在厨房里忙碌起来 做晚饭 和大多数的农家一样 奶奶的厨房里没有新鲜的食材 都是些应季的时蔬
但是奶奶总能把那些普通到不能再普通的食材做成最美的佳肴 让我至今难以忘怀的有她做的煎饺 拌汤 腌黄瓜 还有清炒丝瓜 那时候没有冰箱 所以晚饭一般都做得比较多 奶奶总是让我吃不完就放在桌子上 她说 “孩子啊 你每顿都要吃饱 不然肚子会饿的” 每次我都把饭菜都放凉了才端过来 奶奶看着我吃完才会心满意足地去休息 至于那盆没来得及吃的青菜 到了第二天天亮 竟然还是完整的 一颗苍蝇屎也没有
现在想起来 如果不是亲眼看见 真不敢相信世上居然有如此干净的饭菜 在城里生活后 我总担心孩子吃饭不挑食 每天变着法给孩子做好吃的 可是不论怎么做 孩子总是挑三拣四 这让我很是生气 忍不住大声斥责他们 不爱吃就别吃 于是孩子委屈地哭了起来 这时我才醒悟 并不是孩子不爱吃 我做的不够好呀！ 从那以后 我开始学做饭 学着像奶奶那样 用最简单的食材做出最美味的菜肴 终于孩子在吃饭时不再挑剔了 看到她们吃得津津有味 我心里充满了幸福感和成就感