1、首先，我们要把炒面炒好。锅里烧开水，水开了之后放入挂面。用筷子搅拌一下，防止糊底。水开之后再煮2-3分钟，关火盖上盖子焖5分钟左右。 煮好的面条用凉水过一遍（这样会更加劲道）然后用笊篱捞出来控干水分待用 这一步要掌握一个原则——熟而不烂。
准备食材：小排骨400克，干香菇150克，土豆2个、生姜1块，大葱1棵，蒜瓣5瓣，红彩椒1个。调料：食盐5克，料酒1汤匙，生抽2汤匙，醋1茶匙，白糖3克，色拉油适量。土豆香菇炖排骨的做法：1、干香菇用凉水泡发后，捞起沥干水分；土豆削皮后也切成块，浸泡在水中防变色，生姜切片，葱切段，红彩椒切成菱形片。
莲藕与土豆可以一起吃，莲藕与土豆之间不会产生不利于人体的成分，反而在一同食用之后能够对人体产生不同的营养价值，还能够为人体补充更多的营养成分，所以莲藕和土豆能一起吃，莲藕与土豆的食用价值都是极高的，而且对于人体有着一定的保健功效，能够促进身体健康，提高人体的抗病能力。
1、先用冷水浸泡两个小时（我一般是晚上浸泡，第二天做），中间换两次水； 泡过的米明显变得干净、松软； 2、把淘洗干净的米放入电饭煲内胆中，加水，加食盐，开煮饭模式； 如果水放多了，适当加大火力煮一会； 我一般用砂锅或者电饭煲来煮，这两个器具都比较保水和保温，有利于米饭的口感和香味积累。3、饭煮熟了！
1、准备一小块豆腐，切成小黄豆大小一样的丁，洒上少许盐和干淀粉拌匀。2、将数根小葱切成葱花。3、油锅烧热后，将葱花放入锅中爆香。4、将爆香的葱花捞出来不要，然后将豆腐倒入锅中，稍微炒一会儿。5、加水至淹没豆腐为止，加盖，烧开后，转小火炖30分钟左右，然后加盐、鸡精调味即可。
1、清热降火 夏季天气比较热，人们容易出现口舌生疮，咽喉肿痛的情况，如果出现了这种情况的话，可以适当的吃些青枇杷来缓解。因为青枇杷性凉，具有清热降火的功效，能够有效的改善因虚火上炎引起的口腔溃疡，咽喉疼痛等不适的症状。
香芹怎么做都好吃，这个要看个人的口味了。我比较喜欢做的有：1、凉拌香芹： 买回来直接洗干净，用刀把芹菜的根部切掉，然后切成段，用适量的盐和植物油拌均匀，然后盖上盖子，腌制半小时左右（时间到后用清水冲洗一下），然后加入蒜泥、醋、生抽和少许味精调匀即可食用；2、清炒香芹： 同样洗净切断，锅里放适量油烧温，
整个的南瓜可以做成甜汤，像糖水一样好喝又美味。 准备食材：南瓜、小米、紫薯、红糖。 1. 把准备好的南瓜去皮去籽之后清洗干净切成块状备用。（注意不要把南瓜皮去掉太多，否则会影响整体口感） 2. 取一个汤煲，放入切好的南瓜块和清水用大火烧开，再调成小火慢慢熬煮半个小时左右。
我超爱吃洋葱，几乎顿顿都有。但只有和土豆一起才香呢！ 每次都是一大袋的买，一次能吃好几个。 我喜欢吃脆爽的，所以一般用青椒洋葱炒土豆片。
作为一个山西人 首先，小米不是米！ 小米是粗粮里面的一种，它的主要成分是淀粉。 至于炒鸡吃………1、准备食材：新鲜的土鸡半只（要嫩，
1、将鲜虾洗净后挑去沙线，剥出虾仁备用； 干贝放入碗中，加入姜片和少许料酒上锅蒸制20分钟后备用； 白灵菇去除根部后洗净切成片；2、炒锅中倒入油烧至七成热，然后放入白灵菇快速翻炒，待其微微变软后即可盛出备用；3、重新起锅，向锅中倒入适量蚝油烧热后下入虾仁炒至变色，
作为河北人，我最喜欢的是羊肉大葱馅的，早些年家里包饺子的次数最多，偶尔是猪肉白菜的，但极少。 记得小时候，每年农历正月初三开始，一直到正月十五，这十天时间里，家家户户都忙着包饺子、吃饺子，因为这十天的饺子饭里要包进10个铜板（当时一个铜板可以买10斤白面），谁吃到这个饺子，
2、准备调料汁，碗中放入蒜末和葱花 3、加生抽、陈醋、白糖和食盐，搅拌至白砂糖融化后关火；喜欢辣的可以放点干辣椒段或者小米椒圈。喜欢吃葱花的可以在倒料时把葱花放里面拌匀后食用哦~4、蔬菜类需要提前过油或蒸熟后拌着吃。