红玫瑰腐乳好吃吗？
我们老家（江西赣南）有一种特产叫“红美人”，其实就红曲霉培养的发酵食物，味道好的出奇。 大概长这样 其实它长得并不美 里面是橙黄色的颗粒，闻起来有股淡淡的香气，和腐乳的味道有点像，但是比腐乳更细腻鲜嫩。用来炒菜、做汤或者拌饭、拌面都行。我最喜欢用红美人来炒饭，香喷喷的。 用红美人炒的蛋炒饭 来一碗拌饭吧！ 红米人人可以吃到，但它做出来的美食却只有当地才有得卖，所以在外面的超市里比较难买到。不过网上就有，搜索红美人即可找到。价格也不贵。 每次回家我都会买很多，因为很好吃啊～ 小时候不懂事经常偷吃，被我奶奶发现后打我的手都打肿了，现在还记着呢………