藕粉搭配什么好吃？
作为江苏人，我喜欢加糖吃，就简简单单的冲调，香甜软糯； 作为四川人，我喜欢吃辣椒油和醋拌（二荆条+小米椒+香葱+香菜），酸辣开胃； 作为湖南人，我喜欢加清水煮蛋、青菜等煮成一碗“汤”，原滋原味； 作为浙江人，我爱用核桃碎、黑芝麻粉、红豆粉、燕麦片等打成糊状，加点牛奶或者豆浆，香醇顺滑；
不过我觉得莲藕粉最好吃的吃法还是用来制作米果。将糯米粉和藕粉按1：1的比例混合均匀，用冷水调成粉浆，上锅蒸制成型，就可以吃到香糯可口的米果啦！ 还可以做糖果，将藕粉和砂糖一起炒熟，做成小圆饼形状，晾干后放在密封罐子里，想吃的时候拿一勺用开水冲泡即可。
另外还有一个懒人做法推荐——买回一袋藕粉，直接放入微波炉中高火微波3min，即可得到一碗热腾腾的藕粉羹~ 但是我还是要说，最简单最经典的吃法其实还是直接用开水冲泡即可，喜欢甜的可以适量添加糖，味道棒极啦～