要说夏天吃什么菜最好，那肯定要数凉拌菜了，特别是凉拌藕！凉拌藕的做法很简单，吃起来香辣脆爽，特别开胃下饭。很多人吃的时候都会忽略莲藕的孔，其实那里才是最有味道的。将莲藕冲洗干净，用刀刮去外皮后切成片状，放入锅中，加入少许白醋和食盐，煮上十来分钟就可以了。
木瓜炖排骨是一道做法简单，味道鲜美，营养丰富的家常菜，木瓜在炖煮后变得更加香醇化痰，排骨会变得更加酥脆鲜嫩，具有很好的滋补养生效果，木瓜味甘、性平，具有舒筋活络、散淤解毒、消肿止痛、和胃降逆等功效，适用于腰膝酸痛、胸腹胀满、呕吐泄泻等症。木瓜炖排骨，是一道具有美容养颜、丰胸功效的平民美食。
茴香性温味甘香，有散寒止痛，理气和中的功效，主要用于寒痛腹痛、疝气疼痛、脘腹胀痛、食少纳呆等。西餐常用茴香为各种肉类配菜，在我国部分地区也有用茴香做馅的水饺和茴香猪肉馅包子，具有行气健脾，增进食欲，帮助消化的作用。此外，茴香有一定的杀虫作用，对蛲虫、蛔虫都有抑制灭杀的作用，可用治腹中虫积等证。
在熟面条上下功夫，可以做出很多美味！ 小时候住在外公外婆家，每天下午放学才能回家，到家就能吃到热腾腾的晚饭，别提多幸福了~ 外婆厨艺精湛，却最喜欢做一道简单的面食——炸酱面～ 用五花肉、黄酱和豆瓣酱做馅儿，香喷喷的炸酱就做好了～用葱花和辣椒圈点缀，拌在面条里吃，
荷叶蒸鸡是荷叶与鸡相结合制作的一道家常菜，有清淡解腻健脾开胃的作用，荷叶有收缩毛孔减肥的作用鸡肉有补气血的功效。鸡有温中益气补虚填精补血健脾健胃强筋骨的功效，特别对于体弱消瘦气血亏虚、胃病、神经衰弱、畏寒怕冷的小儿营养不良以及老年人有很好的进补功效。
焦栀子色黑味苦性寒，功能凉血止血，清热解毒。用于血热妄行所致各种出血及热毒疮疡，瘰疬、痰核等证，如十灰散。焦山楂酸味有所减弱，甘味大增，微温而行，功能消食导滞，行气散瘀。用于饮食积滞、瘀血经闭、痛经等证，如保和丸、桂枝茯苓丸等方剂中常有应用。
猪肉性平味甘，有着补肾养血、滋阴润燥的功效；杏鲍菇营养丰富，具有提高免疫力、降血脂、血压、胆固醇、润肠通便、美容美发、美容养颜等功效。今天介绍的这道蒜香肉段烧杏鲍菇，汤汁浓郁、鲜美可口，保证让你一看就被深深吸引。
豆角最好吃的做法，不炒不炖不凉拌，5分钟就上桌，味道棒极了！ 前几天买了20斤五花肉，本来打算做酱肉的，可是做了酱猪蹄、酱鸡翅、酱豆腐等，剩下不太多了。于是打算把剩下的做成五香肉，配着小咸菜吃。
土豆中毒这种说法不准确，应该说是吃了发芽或绿皮的土豆引起的中毒。马铃薯中毒的原因主要是由于马铃薯含龙葵素，又称茄碱。龙葵素是甘油二甲甙的甙元，在马铃薯未成熟时含量少，马铃薯发青很大时含量大。龙葵素主要用于治疗丝虫病所致的淋巴结及皮肤蜘蛛痣及橡胶病的补液疗法中。
1.锅中入油，放入葱蒜末爆香后捞起备用； 2.把切好的章鱼脚放入锅中煸炒片刻； 3.加入生抽、老抽和砂糖继续炒制； 4.把泡好的小米椒倒入锅中同炒； 5.在锅中加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖20分钟左右至入味； 6.最后开大火收汁儿，调入适量鸡精和胡椒粉即可。
这个问题问到我的心坎子上去了，作为地地道道的江苏人，对于鸭子的烹饪方法可谓是研究得透彻。 都说江苏人爱吃鸭子，可到底怎么吃鸭子，谁也没个准话说。因为对于鸭子这种食材，江苏人的理解是：全凭个人口味去处理；做法多样，只有你想不到，没有我们做不出来的。要说吃鸭子，我们首先想到的就是盐水鸭。
我一开始也特别好奇，网上都说带鱼炸着吃，可是我妈妈老是做炖带鱼给我吃啊！后来我想到了个办法，把带鱼腌好后，下油锅炸了然后再炖……诶～还真不错呢 下面分享下做法~1.新鲜带鱼去头尾、内脏冲洗干净，然后沥干水分（也可以不洗）2.用刀斩成两段，这样易于入味3.放一勺盐腌制半个小时以上（我是晚上腌的，
我小时候生活在北方，对食物的印象主要是来自家里的长辈，他们那一代人经历过饥荒和困难时期，所以对能吃饱饭这件事格外有感触 那时候能买到白面都非常不容易，更不用说鸡蛋和肉类，所以面食的主要形态是馒头、煎饼或者大饼，偶尔能吃顿包子饺子等等。
1.蓝风车，个人认为口感最佳，就是价格偏高 2.安佳，味道一般般吧，但是性价比高啊！ 3.铁塔，和安佳差不多的感觉……我买到的铁塔有腥味...有点接受不了 4.雀巢淡奶油，我买了几次都是稀的没法用，不敢尝试了QAQ 5.卡士，味道不错，但性价比也不高呀 我之前都是用安佳来做蛋糕的，
作为在泰国生活的中国人，我来告诉你～ 在泰式快餐厅里，会有各种用香蕉做的菜肴，比如香蕉煎饼、香蕉煎蛋、香蕉沙拉……但最特别的还属“ 脆炸香蕉” 刚上桌的脆炸香蕉，金黄酥脆的香蕉裹着咸香的面包糠在灯光下闪闪发光，光是看着就让人食欲大开！