煸土豆怎么做？
食材：土豆、青椒、葱姜蒜、干辣椒、食用油、食盐
做法：
1、把土豆洗净后去掉表皮，先切成厚一点的片，再切成条，最后切成土豆小块。青椒去籽切条，葱姜蒜切好。
2、烧一锅清水，把土豆块放入，加少许的食盐，煮到土豆块彻底熟透后控水捞出。
3、平底锅中倒入少许食用油，把土豆块倒进去，用中小火慢慢煎至表面泛黄。
4、把葱姜蒜末和干辣椒段倒进去炒香，随后把青椒倒进锅里翻炒断生。
5、把煎好的土豆块倒进锅里，加入小半碗的清水煮3分钟。
6、最后调入一点食盐，翻炒均匀，即可出锅食用。
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