作为潮汕人，我竟然不是特别爱吃牛丸（潮汕人称牛肉丸） 从小吃到大，好像没有特别惊艳的感觉。 但外人看来我们吃的不亦乐乎的“牛丸”，其实在潮汕本地并不受欢迎…… 比如下面这二位，对潮式牛肉丸的喜爱程度远不及外省的朋友。 这到底是为什么呢？！！！1、我们在市场上买到的潮味牛肉丸，多数经过冷冻处理。
1、做甜品，比如椰香牛奶冻，做法如下 准备食材和工具：小奶锅、料理盆、刀、保鲜袋、汤勺、蒸锅。 制作过程： ①取一个干净的小奶锅，放入洗净切块的海底椰肉，加入足量的清水（用水量取决于你想得到的椰浆浓度），大火煮开，转小火慢慢熬煮。②煮的过程中，要不断撇去浮沫。
好吃得让人忘乎所以，一吃就停不下来！ 作为一位地地道道的北方人，我对各种面食有着难以割舍的情结与热爱。
准备食材 - 龙利鱼、北豆腐、小米椒、洋葱、泡姜、蒜、小葱、香菜。（其实鱼可以换成其他海鱼，味道都不错）1. 买回来的鱼处理干净，刮去鳞片和内脏，用清水冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分备用；2. 北豆腐切块，葱白切碎、小葱切成葱花、小米椒切圈、洋葱切丝、香菜切段、泡姜、
首先，我们来看一下葛根粉的冲泡方法； 1、将葛根粉放入碗中中，加入少量冷水或凉水调拌均匀成浆状待用（注意一定要用凉水）；2、然后向碗内倒入适量的热水冲入，并迅速搅拌成大块状；3、再将大块的葛根粉团倒出即可食用了！
辣酱油是个宝，用它配着白粥吃，特别香 （PS，不知道是不是这个辣酱油的味道吸引了隔壁家的狗，每次喂它都吃得狼吞虎咽的=_=） 用辣酱油做的菜也是多到不行啊！
作为一个在广州生活了20年的四川人，对腊味真的没有抵抗能力！！ 之前去香港玩，在港深大厦的超市里看到有人卖皇上皇旗下的腊肠，当时就震惊，原来这个牌子这么有名啊……赶紧买了一点回来尝尝。后来回去查了下，发现这牌子来头真的不小——是广州老字号了，创始于1935年，旗下有16个工厂和2个科研中心。
1、苹果+酸奶 做法：拿一个苹果，去皮，然后切成小丁；再拿出一袋酸奶，倒进碗里，加入一勺糖搅拌均匀即可。 功效：健胃消食，润肠通便。对食欲不振、消化不良、大便干结等都有很好的效果。2、香蕉+牛奶 做法：准备一根香蕉，半罐牛奶。将香蕉弄成糊状，再加入适量牛奶，调成糊状，上锅蒸7-8分钟即成。