丝瓜跟什么做好吃？
夏天到了，正是吃丝瓜的季节。清炒丝瓜、蒜瓣烧丝瓜、虾仁丝瓜汤……的做法网上一大堆。今天说说用丝瓜来做面食的吃法！ 先用开水焯一下丝瓜。（这样可以防止丝瓜氧化变黑）
把丝瓜切成小丁备用。 接着打一个鸡蛋进去。（为了增加香味我这里还放了一点点胡椒粉去腥）
然后加入1勺糖和2勺面粉搅拌成糊状。 锅中热油，用筷子夹着丝瓜入锅炸熟。（筷子蘸水防粘）
捞出沥油后摆盘。 锅中留底油，放3勺番茄酱小火炒至出香。
加入清水半碗，一勺白糖和生抽调成酱汁，淋在丝瓜上即可。
这道酸甜味的糖醋丝瓜就做好了，是不是很简单呢~