椰水煲汤有什么功效与作用？
生津止渴，清热解暑，补虚强壮，治身体虚弱、神经衰弱等症，可防动脉硬化，润肤美容。
椰子水可降低血脂、血压和胆固醇，特别适合于高血压、冠心病、血管硬化者饮用。对恢复体力，健美身体，抗衰老，增强人体免疫功能和抗癌也有一定疗效。
在西沙群岛，海员们喝了椰子汁后可以几昼夜不吃东西，而精力仍然充沛，能坚持繁重的体力劳动，并可减少夜间失眠等现象，这是椰子汁中含有较多的糖、钾和维生素原因。
在马来西亚及印度等国，将椰子汁看做心脏营养液，可增强心脏血管系统的功能，并有降低胆固醇的作用;同时又把它当做智力饮料，认为喝椰子汁可以提高神经系统的机能，增进智力。