我比较喜欢泡面上来后先不搅拌，让面饼在汤里泡两三分钟后再搅动食用.因为这样会让面条吸进更多的汤汁，而且也会更加软滑可口哦！ 下面介绍几款做法：1。红烧牛肉面：把煮熟的牛肉、调料包和菜一起放入碗中，然后把煮好的面放在碗里，最后倒入高汤即可。
准备食材。 牛里脊肉一块，姜一块，大葱一段，生抽两勺，老抽半勺，白糖一勺，胡椒粉少量，鸡蛋一个，玉米淀粉两勺，清水四勺。1、把牛里脊肉冲洗干净后，放在菜板上，用刀背轻轻锤打上花刀，然后再切成薄片。
清炖鸡腿，不用放酱油，不用放盐，原汁原味！ 这是我奶奶炖鸡的方法，她年轻的时候穷啊，连肉都是很少吃的(她年轻的时候日子苦，经常吃不饱)，所以能吃到鸡肉的时候一般都是用这个方法做，即清香又鲜。
鸡蛋皮的做法有很多，简单易学又美味，孩子也爱吃 【蔬菜蒸蛋饼】食材：面粉50克、淀粉10克、鸡蛋2个、葱花适量、青菜1小把 做法： 1.面粉和淀粉倒入锅中，加入少许盐，再冲入清水搅拌成絮状 2.鸡蛋打散后倒进去搅匀；葱花切碎后倒进去搅匀 3.平底锅刷油，舀入一勺面糊，煎至定型后翻面，
我是山东人，我们这的杏有两种，一种是大杏，一种是小杏（西梅）。大杏和陕西的杏差不多，皮薄肉厚，香味浓郁；小杏仁甜脆，皮很薄，有点苦涩味但是嚼久了有一种回甘。我比较喜欢吃小杏。 小杏的话可以做成糖水小杏。具体做法是把小杏用清水冲洗干净，沥干水分备用。
准备材料 土豆3个、里脊肉250克（这个肉比较嫩，我是用纯瘦肉做出来的）、豆瓣酱1大匙、生抽1小匙、老抽几滴、白糖1小匙、盐适量、葱末适量、葱花少许；制作步骤 1.把里脊肉剁成肉末，加1小匙生抽腌制片刻；2.调一碗酱汁：一勺料酒、两勺生抽、三勺糖、四勺淀粉调成酱汁备用；3.锅中放适量的油，
我觉得芹菜，韭菜最好吃 猪肉馅里放点葱姜水，顺着一个方向搅拌上劲。 芹菜和韭菜洗净切末，放入肉馅中，再依次加入香油、鸡精、蚝油、生抽、五香粉等调料拌匀即可。 饺子馅调好了，下面就可以包了~我一般是把面团分成小份，然后先擀大面皮，这样比较省时间~ 接下来就是包饺子啦！
猪尾巴中含有丰富的蛋白质，适量食用可以补充人体所需要的营养成分，达到提高机体免疫力、抗病能力的作用；并且猪尾巴还具有补肾的功效，对于肾脏亏虚所引起的盗汗、遗精等问题，都有很好的缓解效果。所以平时适当吃些猪尾巴，对身体健康大有好处。 猪尾巴虽然好，但在烹制过程中也有讲究。
这个卤羊肝的做法相当简单，而且特别的好吃！ 做法步骤如下：1、买回来的新鲜羊肝用清水冲洗干净；2、把羊肝放在锅里面，加入清水、姜片和葱段一起煮；3、煮开以后撇去浮沫，然后加入八角、桂皮以及辣椒干；4、加入生抽和老抽调味，再撒入少许白糖提鲜；5、盖上盖子焖煮40分钟，最后大火收汁就好了。
甜食简直是我们的命啊！ 作为一个合格的吃货，走过大江南北，尝过诸多美食，但让人念念不忘的却只有一个——沈大成。沈大成在糕点界可以说是网红一般的存在了，它家的条头糕、条头糕酥皮汤包、葱油饼、椒盐麻团都是一绝！尤其是条头糕和条头糕酥皮汤包，真的是超级好吃！