猪肉炒大葱好吃吗?

蔚子文蔚子文最佳答案最佳答案

作为一个东北人,这题我会! 大葱猪肉馅包子绝对是最好吃的! 新鲜的猪五花肉剁成肉馅儿,一点儿肥肉都不多的那种。加生姜、酱油、豆瓣酱、五香粉、胡椒粉、香油、花椒油、鸡蛋清顺着一个方向搅打至粘稠上劲。 新鲜的大葱洗净切成葱花,用热油炝锅加入肉馅里,再加少许芝麻拌匀就成了包子馅。 包子的皮是手工擀的,薄薄的带点儿筋道的圆形面片儿。 包包子也是很有讲究的。先用右手拇指和食指按住包子皮的一角,左手四指并拢弯曲做成窝状,把馅料放入,捏住右手指轻轻往上提,左手指轻轻往下按,一个漂亮的包子就包好了。

做好的包子馒头之类的要冷水上锅,大火烧开后再蒸15分钟左右。 我小时候最喜欢的就是吃妈妈给我做的包子,现在自己做了妈妈,也会常常做给宝贝吃,他最棒的时候能把整个包子都吃掉! 所以题主说的是不是这个呀,可好吃了呢~

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