个人最爱，保宁醋 四川人，但去韩国吃过一次后，从此爱上泡菜~ 在国内就一直在找泡菜，淘宝上买的泡菜包，味道很正点！ 但是去韩国，吃过正宗的泡菜后，发现以前吃的泡菜都是山寨版。。。。
大家都知道狼牙土豆其实就是切好的土豆条，然后放入油锅里面炸好之后加上调料搅拌而成的，狼牙土豆一般在搅动的时候会加上肉末和辣椒，这样会让狼牙土豆吃起来味道更鲜美一些，狼牙土豆也可以放洋葱吃。
这个我可有发言权了，因为前段时间我刚从广西柳州带回一箱！ 先给你们看看外表，用个好看的盒子装着，挺漂亮的吧？是不是光看外表就很诱人啊~ 再给你们看看里面，一个个金灿灿的，像是小金橘一样（其实它不是橘子哦）。吃进口中，先是酸酸甜甜的滋味溢满口腔，让人瞬间有神采奕奕之感。
先上个硬菜，猪头肉四件碟！ 这玩意儿是我在饭店里吃过的最好吃的猪头肉 （其实一般猪头肉也贼好吃…我也不知道为啥我会觉得这个更好吃） 做法也不难，猪头清洗干净后，把里面的骨头去除，再把猪头皮肉刮洗干净。猪脑袋对半劈开，猪耳朵、猪下巴等地方剔下干净的瘦肉，和猪头肉一起放入锅里，加入调料煮熟就可以了。
土豆是一种很健康的蔬菜类食物，它里面含有丰富的膳食纤维，还有很好的饱腹感。在炖着吃的情况下，可以很好的保留土豆营养，而且口感非常的好。不过土豆虽然是一种很好的减肥食品，但是也不可以过量的吃土豆，过量的吃土豆也可能会引起肥胖，而且还可能影响身体健康，所以说吃土豆的时候一定要注意量。
生活水平的提高，让许多人的肠胃对食物的享受水平也在提高，在食品中摄取到足够的营养成了大家所追求的，但往往大家在摄取营养的同时却忽视了对身体的养生。因为现在人的生活环境发生了很大的改变，所以我们的身体也必须适应这种环境，做出相应的改变。在饮食习惯上要做出调整，这样才能保持身体健康，保证身体营养成分均衡。
我特别喜欢喝酸奶，平时家里、公司都会常备着酸奶，一天喝两盒（200g/盒）的样子。 除了直接喝之外，我还喜欢把酸奶拌在米饭里吃；酸奶配水果是不错的选择，比如草莓、猕猴桃、西瓜等，也可以和燕麦一起煮着吃；还可以熬汤的时候放点酸奶，味道也是不错的…… 不过最棒的做法还是做酸奶蛋糕！
需要明确一点的是，不论是脱脂还是全脂酸奶都是具有营养的。 因为酸奶本身是由新鲜牛奶发酵而成的一种乳制品。 而之所以区分脱脂和全脂酸奶的意义在于脂肪，也就是因为脱脂酸奶所含的脂肪量要比全脂酸奶少一些。这对于想要控制体内脂肪，减肥的人群来说是一个不错的选择。
茄子的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，而且它的低糖低脂，非常适合患有高血压、冠心病和肥胖症患者食用。 说到做茄子，我相信大多数人都会觉得很难吃，又油又很费时间；但其实只要掌握了窍门，茄子不仅吃起来不会油腻，还很入味很下饭呢！
“饭煮好了没有啊 ！快下来吃饭了！”“来了，来了！” 这是多年前，我妈喊我吃饭常用的口令。 那时候在东北，家里都有炉灶，做饭炒菜很方便。后来来到北京，住宿舍，食堂，自己租房都经历过，每次想炒个菜，都不是太容易。 这道菜，是我最困难的时候做的，当时刚刚工作，租了别人的房子，没有厨房，只有一个小电饭煲。
1，选购鲜活乌鱼，宰杀干净后切成大块儿 2，准备好花椒、干红辣椒、辣椒面、生粉和麻椒，另外加入少许桂皮、香叶和八角（我这里没有买到八角） 3，把花椒、干红辣椒、辣椒面一起放入锅中，用小火慢慢炒出辣香味儿；等颜色变深后就关火，用余温再焖会儿 4，在容器中放入切好的葱姜蒜，然后把刚刚炒好的香料铺在上面，
1.鸡腿去骨，切块。（可以直接买切好块的鸡腿） 2.加一勺生抽、半勺老抽、一勺老干妈、适量白糖提味，拌匀后让鸡腿肉腌制30分钟以上。（喜欢辣的可以再加些剁辣椒）3.准备一小碗淀粉和水调成芡汁待用。4.锅中加油烧热，下葱姜爆香，再下腌好的鸡块滑炒至变色。 5.倒入调好的芡汁，迅速翻匀出锅。
猪腰作为最经典的菜肴之一，一直深受大家的喜爱。 说到炒腰花，那可是一盘非常有技术的菜肴了。因为腰花处理不好就会很腥。
我小的时候，住在外公外婆家。他们每年都会自己做馒头、包子之类的面食。那个时候还没有超市和商场卖馒头，因此每次买馒头都要去很远的地方。记忆中，外公总是自己发面做馒头。他做的馒头很大也很白，吃起来嚼劲十足。 后来去了外地读书，离开了生活了十几年的家乡，便很难吃到这种味道的馒头了。
小时候住在东北，每年到了立秋就能吃到刚出锅的荞麦面条了 家里买的包谷（玉米）面，和成面团，擀成大薄片 然后烧水上飘着一层细细的面纱，就是荞麦面粉煮出来的那种质感 用小刀划开一条条的，放进碗里，浇上醋、酱油、辣椒油、蒜末，拌着吃，香香辣辣超好吃！