哪个地方馄饨好吃?
说到吃,在江苏这个美食大省可能只能排第二,第一当然是杭州了(别打我)。不过说起馄饨倒让我想起在苏州吃到过很好吃的混沌,当时在苏州旅游的时候,路过一个居民区,看到路边有个小摊子,就看到有人在买,也好奇是什么,就买了一点。
一入口,我的妈呀,太香了吧!!!完全不输我在上海吃过的新荣记和某网红馄饨店啊!!!皮很薄但很有嚼劲,里面的肉馅儿好像用酒糟腌过了,很鲜美,沾点醋,我能够一口气吃掉一大碗。后来问苏州的小伙伴,他们说这是当地极有名的特色小吃,叫“葱油拌面”,不过他们告诉我在其他的地方很难吃到地道的。果然如此.... 上图 上次去苏州是15年,已经过去快4年了,不知道现在是否还能找到那个卖葱油拌面的摊位,真希望有小伙伴能够在留言里告诉我答案~~
馄饨作为一种具有代表性的中华面食,在很多地方都有很好吃的代表作。以下是一些以馄饨著称的地方:
1. 上海:上海馄饨堪称经典,其中最著名的是汤包馄饨。上海的馄饨皮厚度适中,馅料鲜美,汤料丰富,融入了鱼肉、虾皮、黄葱等食材,味道浓厚。
2. 扬州:扬州的三丁馄饨具有悠久的历史,以其鲜嫩的口感和独特的风味著称。三丁馄饨中的“三丁”指的是猪肉、鸡肉和虾肉,口感鲜美,汤料考究。
3. 温州:温州的馄饨源于浙江,有着独特的南方风味。温州馄饨的皮子薄而柔软,馅料主要以鲜肉、雪菜、香菇等为主,汤料清新,口感鲜美。
4. 成都:成都有个著名的小吃叫“麻辣馄饨”,是将馄饨与四川麻辣口味融为一体的一种美食。这类馄饨麻辣味浓郁,汤汁红亮,麻辣适中,深受喜欢麻辣口味的消费者喜爱。
总之,要找到好吃的馄饨,你可以在这些地方尝试一下。其实在中国各地,很多小吃店和餐馆都有做得很好的馄饨,关键是要找到适合你口味的那一款。