荞麦面皮好吃吗？
小时候住在东北，每年到了立秋就能吃到刚出锅的荞麦面条了 家里买的包谷（玉米）面，和成面团，擀成大薄片 然后烧水上飘着一层细细的面纱，就是荞麦面粉煮出来的那种质感 用小刀划开一条条的，放进碗里，浇上醋、酱油、辣椒油、蒜末，拌着吃，香香辣辣超好吃！ 后来去外地上学工作，就很少能吃到这种面了 去年回来妈妈给我带了一条自制的荞麦挂面 拿开水冲泡，浓浓的香味扑鼻而来，颜色也跟小时候看到的那样，是淡淡的青色 入口柔和有嚼劲，味道也是酸酸辣辣的超好吃~ 妈妈告诉我这是她加了自制花椒粉的面粉做出来的，所以特别香！ 我买的是500g的，吃完了还让人想买，实在受不了外面的方便面，太不健康啦～ 推荐给大家~