无花果核具有止泻，开胃，解毒的功效。主治脾虚腹泻、消化不良，毒蛇咬伤。《纲目拾遗》中有记载：无花果核能“止久痢”。《现代实用中药》：“治小儿消化不良。”《泉州本草》：“内服治肾炎、血淋；外敷治外伤出血，疮疡肿毒”。
美容养颜苹果有“美肤果”之称，它既能补充肌肤的水分，还能润肺。番薯富含β-胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A，具有护眼、预防夜盲症的作用，同时还能够保养皮肤。抗癌苹果、番薯中所含的物质都有抗癌作用，例如苹果里的鞣酸更是具有抑制癌细胞生长的作用。
绿豆面的制作：一：绿豆去皮。这是整个制作过程当中最脏、耗时最长的一步，所以在这儿我要好好的和大家说说：买回的绿豆是连皮的，要磨成粉还得先去皮。
猪蹄汤里可以加入豆腐，香菇，花生，胡萝卜等等食材一起炖，下面介绍其中两种做法： 花生猪蹄汤 by 圆滚滚的胖子 准备食材： 猪脚500g、花生100g、姜3-4片、料酒适量、盐适量（大约4g左右）、胡椒粉2g。 制作步骤： 1. 猪脚洗干净剁成块。（卖相不咋滴。。。因为我是用菜刀砍的=_=！！
1、准备食材：新鲜的栀子花一大朵，猪肉100克，青椒半个、胡萝卜半根、生姜一块、大蒜几瓣、干辣椒四五个。2、猪肉洗净后切成细丝，加入1茶匙淀粉和少许料酒拌匀腌制备用；栀子花用清水冲净并沥干水分后，去掉蒂部掰成小朵备用；生姜、大蒜切成碎末，干辣椒切段。
南瓜中含有维生素和果胶，果胶能吸收细菌毒素，促进排出，保护胃部，因此南瓜有保护胃粘膜、帮助消化、防治胃炎、胃及十二指肠溃疡的作用。猪肉有强胃保肾、滋阴润燥、补中益气的功效。因此，这道菜对体虚血少及病后需要调养的人，是理想的食品。适用于秋季肝肾不足、腰腿疼痛、行走困难者食用。
我天！知乎首邀是给我这个只答过一次问题（还是匿名），且问题已被删除的人吗！真是受宠若惊。 首先，谢各位大佬抬爱，但您的问题真的难倒我了，我做鳖没多少经验，以前做的都是“以鳖养鳖”的尝试，即拿鳖来喂另外的鳖…… 好了不开玩笑了。鳖，我一般都是用来炖汤。因为广东人认为，鳖的营养物质主要是存在于汤汁里。
白灵菇炒牛肉原料：白灵菇、牛里脊、青椒、葱、生抽、鸡精、盐、生粉做法：1、白灵菇切厚片，牛里脊切薄片，青椒切开。2、青椒和白灵菇分别焯水。3、牛里脊片加盐、生抽、鸡精、生粉抓匀稍腌。4、锅内油烧热，下入牛里脊滑散后捞出。5、留底油，倒入青椒和白灵菇翻炒，加盐和生抽调味。6、再倒入牛里肌复炒至均匀即可。
2016年，在神户，我第一次吃到maki sushi(寿司卷) 这种美食。之前一直吃的都是salmon maki或者tuna maki，不过那次我点的是shrimp nigiri。店里面特别安静，只有流水声和轻轻的说话声。
1.猪肉大葱 这是香菇最经典也最常见的一种做法，一般会选择三分肥七分瘦的猪肉，剁成末以后跟切好的香菇丁混合在一起，调好肉馅后就可以包了。不过这种饺子馅对香菇的要求很高，一定要选择新鲜的干香菇，并且提前用温水泡发。 2.三鲜馅 香菇是素三鲜中的一鲜，所以它完全可以跟其他两种荤菜搭配出美味的馅料来。
在法国留学时，每次周末回巴黎都路过一所高中。有一天好奇逛了这所学校，发现一个奇怪的现象——许多学生围着几个老师正在津津有味的吃着什么东西，走过去一打听，原来是在吃蜗牛！我从来没吃过也没有听说过这种食物，非常好奇，于是就跟在人群后面也买了一盘…… 味道真的不错！
作为一个东北人，对于香肠的理解和南方朋友或许不一样………我们的香肠，主要指的是“粉肠”。 粉肠的做法非常多，可以爆炒，可以做砂锅，也可以下火锅。
最近很火的栗子奶冻，做法超级简单！ 准备材料：栗子、牛奶、糖 1.提前将板栗去皮，放一点点水，焖熟。(用刀刮去表面皮比较快) 2.把切好的栗子肉放入锅里，倒入牛奶和糖，中小火煮，一边煮一边搅拌，直到全部融化并且变得粘稠 3.完全冷却后，放进冰箱冷藏3个小时以上，吃的时候舀一勺子，
我是用冷水泡的，一般晚上把干花菜洗干净泡上，第二天早上就可以拿出来煮了。当然如果时间充裕的话，可以先用热水泡泡再换冷水（据说这样可以缩短泡水的时间）……不过我一般都是直接冷水泡。。。 重点：一定一定要多洗几遍！！因为花菜很脏。。。之前看过一种做法是先用盐水浸泡，然后清水冲洗，我觉得可以试试。
1. 准备材料：猪蹄两个、葱白两根，大蒜三瓣，姜一块，花椒十来颗，大料一颗；老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺、冰糖两三颗备用（不喜欢吃甜可以不放），盐适量2. 锅中放入洗净的猪脚，加入清水没过猪脚，大火烧开煮3分钟捞出沥干水分备用。这样可以让猪脚的毛彻底煮掉！