苹果番薯汤有什么作用？
美容养颜
苹果有“美肤果”之称，它既能补充肌肤的水分，还能润肺。番薯富含β-胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A，具有护眼、预防夜盲症的作用，同时还能够保养皮肤。
抗癌
苹果、番薯中所含的物质都有抗癌作用，例如苹果里的鞣酸更是具有抑制癌细胞生长的作用。特别值得一提的是，番薯皮的抗癌能力最强，所以有大便燥结、银屑病、青春痘、癌症的人可以经常喝这种美容养颜汤。
减肥
苹果纤维在大肠中呈现出凝胶状态，有助减少能量的摄入，增加能量消耗，具有润滑肠道作用，能促进胆固醇的排泄。因此，常吃苹果、喝苹果羹及苹果汁，是辅助降血脂和减肥的妙法。
预防心血管疾病
苹果中的钾能与体内的钠盐结合，排出体外，这样能促进有益健康的胆固醇的作用，减少低密度脂蛋白对动脉的堵塞作用，因此，经常喝苹果番薯汤是有利心血管健康。