菊花菜炒什么好吃？
和蟹肉一起炒很不错，可以试试 准备材料 花菜适量、蟹块适量、胡萝卜适量、蒜头适量、红辣椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量 和蟹肉一起炒的做法 1.准备好需要的食材； 2.将花菜洗净掰小块，放淡盐水里浸泡一会儿后捞起沥干水备用； 3.将葱切段、姜切片、辣椒切圈、大蒜剥皮后切成末状待用； 4.热锅凉油，油热后放入葱花、姜片爆香锅，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软；
5.接着倒入花菜继续煸炒，调入适量的食盐和生抽，炒得差不多的时候撒入蒜末和红椒圈，炒匀即可关火出锅。 小贴士 1、花菜先用淡盐水浸泡有利于清除附着在上面的脏东西。
2、用大火爆炒可以保持蔬菜中的营养成分。
3、最后放入切好的蒜末是为了让菜品更有味道。 如果觉得蟹肉太贵了，也可以换成虾米或者鸡蛋。都是很好吃的~ 菊花菜是江苏南京的特产，它还有一个非常好听的名字叫做“鸡脚菜”。因为它的形状长得像鸡爪子一样所以就有了这个称呼。在江苏、安徽等地都有种植，喜欢的朋友在家里也是可以种植的哦！