作为在东北生活了100多天的南方人，感觉还是自己老家的大米最香，但是这里的有机大米真的不错。 下面图片是刚摘下来的水稻，叶子特别肥厚，绿油油的很饱满的样子。 这是刚刚收割完的稻田，留了几排水稻杆儿给我们拍照。这里是水稻种植基地，种植的都是珍珠米，据说产量很低，但是味道确实很不错。
鲫鱼煮番茄汤具有补脾利湿，清热生津，健胃消积的功效。适用于水肿腹胀，黄疸证及伤风感冒、饮食积滞等症。鲫鱼具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质及易于消化的营养成分，在所有淡水鱼类中，鲫鱼的蛋白质含量是第二位的，仅次于青鱼，脂肪和钙的含量都是第一位。
我特别爱吃牛肝菌，也爱吃火锅，所以就想到了牛肝菌火锅 首先将牛肝菌用清水浸泡，多换几次水，泡至无苦味，把菇柄上的蒂切掉，再改刀切成薄片备用（如果怕有腥味可以在清水中加少量料酒浸泡） 用泡蘑菇的水来炖汤是很好的选择，味道会更香哦~ 准备好调料：花椒、干辣椒、
黑糖蜜含有16种人体必需的氨基酸，并且以游离形式存在，很容易在肠道内被吸收利用。其保健功能主要为美容润肤，润肠通便，延缓衰老，补充体力，消除疲劳等。中医认为蜂蜜有补中缓急，润肠通便，解药毒，养脾气，除风邪，明目等功效。
我第一次做豆腐脑儿，就是先炸好再做的。 油炸豆腐的做法不难，但是很麻烦，需要提前一天做准备。我买的北豆腐，比较硬，不容易碎，先把豆腐切块儿，放在开水里焯一下，去掉豆子生味（这一步可省）。然后烧一锅水，放点盐，把豆腐放进去，让豆腐泡20分钟。把鸡蛋液、面粉和清水调成糊状，加一点盐和味精调味道。
核桃和猪瘦肉一起煲汤，能够起到补肺平喘，养血补肾，润肠通便等作用，适用于瘦弱，乏力，体倦之人食用，平时有需要的话也可以多次食用。在具体制作的时候，需要准备核桃5克、猪瘦肉200克、食盐3克，将新鲜的猪瘦肉洗干净切成若干小块，然后将二者一起加适量的水，文火煲1小时左右，最后加入少许食盐就可以了。
有减肥功效。豆腐脂肪的78%以上为不饱和脂肪酸，其消化吸收率在95%以上，具有降低有害血脂，预防心血管疾病，促进骨骼、肌肉、皮肤生长的作用。芹菜性凉味甘辛、含有蛋白质、脂肪。此外胡萝卜素、维生素A、B、C、D和烟酸、苦味素、氯、钾等营养成分。中医认为豆腐生白汁、清热润肠；芹菜利大、小肠、凉血止血。
黄姜是生姜的一个变种，中医认为，黄色入脾，有健脾的作用，因此黄姜健脾的效能要优于生姜，可暖脾胃、除寒痰、祛寒邪、温通经脉、发汗祛邪。将黄姜切片煎汤，10分钟就能将汤煮开，可兑入鸡汤，去渣喝汤。鸡汤含有蛋白质和脂肪等高热营养成分，可助汗液速生速出，对风寒型感冒效果特别好。
作为一个在苏州呆了四年的福建人，对于面包咖啡西点颇有研究（自己也很爱） 先推荐几个味道好的1.芒果酸奶轻乳酪 24元 这个一定要尝试！！
1、预防动脉硬化。桔子中含较多的钙、磷、钾、枸橼酸和vc，有溶解胆固醇、抑制血小板凝集、消炎、降压作用，可预防高血压、冠心病的发生，桔子还可溶解脂肪，经常食用可增加饱腹感，辅助减肥，鲜榨饮料的最好选择就是桔子，喝桔子汁还具有防治急性、慢性支气管炎的作用。2、预防消化道肿瘤及乳腺癌。
不能和土豆一起吃的是以下食物：蟹：螃蟹营养价值丰富，但是螃蟹不适合与土豆一起吃。土豆到了胃肠道以后会产生很多的葡萄糖醛酸酶，这种物质可以刺激到螃蟹中的毒素，在吃了土豆和蟹后，很容易会中毒。
乌鸡滋阴清热，补肝益肾、健脾养血。用于脾胃阴虚所致的盗汗、咳嗽、心悸等症状；梨是清热利尿，健胃生津，可祛痰止咳，对咽喉有养护作用；百合养阴润肺，清心安神。此菜是很好的滋阴、清热润肺的食疗。特别适用于肺阴虚所致的干咳、痰少、痰粘、气喘、胸闷、口干、喉痛等。
1、准备猪腿一个，香葱两根，老姜一块 2、将猪腿洗干净，砍成小块儿，放入锅中，加清水煮至出血沫 3、捞出备用 4、锅中放入少许植物油，加入两勺冰糖，小火炒糖色 5、加入焯过水的猪腿块，不断翻炒至全部染上糖色 6、加入开水淹住食材，再加入适量生抽和老抽，以及八角、桂皮、香叶，
不点酱油，少放盐（因为已经有生抽了），开水烫一下去除腥味（水要多一点 ）。 用清水浸泡30分钟左右（中间换两次水），然后冲洗干净切薄片待用。 大葱切成葱花、生姜去皮切片备用。
作为一个徐州人，可以很负责的告诉你，整个梨子炖汤是很好喝的！ 但是要选对梨，现在市场上有很多梨子，有些口感很好，但不适合用来煮汤。 用我们当地的话来说就是，这个梨子“水”（读三声），意思是水分太多，不“耐煮”，容易碎渣。我推荐用鸭梨，也叫贡梨，肉质细嫩、香甜，用来做梨汤非常好。