土豆与什么不能同时？
不能和土豆一起吃的是以下食物：
蟹：螃蟹营养价值丰富，但是螃蟹不适合与土豆一起吃。土豆到了胃肠道以后会产生很多的葡萄糖醛酸酶，这种物质可以刺激到螃蟹中的毒素，在吃了土豆和蟹后，很容易会中毒。
鲤鱼：鲤鱼有补益的功效，能温补身体，同时还能利水消肿，但是在吃鲤鱼的时候，一定不能吃土豆，土豆中含量很多的淀粉，如果和鲤鱼一起吃很容易会引起中毒。
鸡蛋：鸡蛋的营养价值比较高，可以补充蛋白质，增强身体免疫力，鸡蛋不宜和土豆放在一起，这两种食品搭配在一起吃，会造成中断身体对人体中钴元素的吸收。所以，鸡蛋也不能和土豆一起吃。
西红柿：在吃土豆的时候也不宜吃西红柿。因为两种食物属类不同的体质，土豆会在人体的胃肠道产生大量的葡萄糖醛酸酶，而西红柿则会含有大量的草酸，这两种物质会产生化学反应，生成难以消化吸收的物质。同时，在食用土豆后还要注意，不要再吃含有软骨的鱼类，如鲇鱼、黄鳝鱼和包鱼，这些鱼类含有较多的嘌呤类成分，与高温下的土豆会产生黄曲霉毒素，会引起中毒，危害人体健康。
牛奶：吃了含草酸的土豆后，不应该马上食用牛奶，草酸在尿中的含量会大大提高，而尿中的草酸一旦与牛奶中的钙结合，就会在污肾中形成一个草酸钙的凝结，这也是一种损伤肾脏的行为。