蟹肉跟什么煮好吃？
最近刚好研究了一种做法，分享给你哈～ 需要准备的材料：梭子蟹2只、香菜1颗、小米椒2个、大蒜3瓣、姜1块、葱结1个。调味料：料酒15克、生抽10克、白糖5克、醋适量、香油少许（可选）。
第一步：处理食材。将新鲜的梭子蟹放到清水里，注入凉水没过梭子蟹，再倒入适量料酒，浸泡10分钟左右，这样能很好的去腥增香；
第二步：剁剁剁！把泡好的梭子蟹清洗干净后，用刀切成大块；把小米椒切成辣椒圈、香葱蒜切片备用； 第三步：开始煮！把切好的梭子蟹放在锅中，倒入适量清水，加入葱姜蒜和所有调味料，煮熟即可出锅~ 最后盛盘的时候可以在上面撒一点葱花或者香菜点缀一下，更有食欲啦～ 你问我好不好吃？我只能说，吃过的都说好！ 快动手做起来吧～有什么问题也可以给我留言噢～