作为广东人，猪脚是我很爱吃的一个部位了。 说到猪脚就不得不提我最爱吃的菜——花生鱼皮猪脚汤！（就是这道，我心中的top1） 用鱼皮、猪脚和花生一起熬出来的汤底，喝起来极其鲜美，就连骨头里面都渗着香味呢~ 而且这汤还有润肤养颜的功效哦，喜欢美的妹子可不能错过~除了上面说的花生鱼皮猪脚汤外，
把土豆皮给刮掉主要有2点原因，第一点原因就是土豆皮里面含有生物碱，生物碱是一些有毒物质，摄入量过多就会对人中枢神经造成障碍，产生毒素，所以需要把皮削掉来避免生物碱摄入过多。第二点原因就是因为土豆皮比较硬，口感不好而且还不容易煮熟。
我做的鸭汤是很好喝的，可以试一试 食材表如下（两人份） 鸭子半只、玉米1个、胡萝卜1根、山药1段、红枣5颗、姜3片、葱两根、香菜一根 做法步骤如下1. 清洗处理鸭块。把鸭子清理干净，斩块。用清水浸泡出血水。 期间把山芋去皮切块，葱切段，姜切片，香菜和红枣洗净备用。2. 焯水。
推荐几款简单又好吃的做法，包你吃过都点赞！ 1、蔬菜丸子汤 适合新手小白，简单易学。准备适量胡萝卜、青菜、豆腐，再配上些葱花、香菜提香，搅拌均匀，做成小丸子，下锅煮熟即可食用啦~ 入口清淡鲜美，一碗下肚，胃里暖暖的，舒服极了～ 2、粉糯莲藕汤 喜欢粉藕的朋友可千万别错过这道粉糯莲藕汤。
基本上吃过的人都会注意到，泡姜里的醋是呈黄色的。其实那黄色不是醋本身的颜色，而是醋把鬼子姜里的色素浸出来的颜色。醋在泡姜的过程中主要起以下几个作用： 1、醋酸有杀菌的作用，可以防止腐败菌的滋生，延长其保质期。 2、酸醋会杀死部分的姜酶，软化其纤维，使姜变的更加嫩。
中医认为，小儿遗尿与患儿心、肝、肺、脾、肾五脏关系密切，其病机多为肾气不足、下元虚寒、膀胱失约所致，中医上的“提尻穴”就可以治疗遗尿，这个穴道就在两块臀部最突出的骨头尖端(坐骨结节)向内1寸凹陷处，由于两块骨头像马蹄一样，穴道又在其凹陷处，所以又有“马蹄内黄金，提尻是真金”之说，
可以，但是建议油炸过的油就不要再继续使用了，重新换新的油再进行煎炒会比较好。炸鱼的油不能继续用了，主要是因为炸鱼的油很热，会溶解鱼肉中脂肪，会加快脂肪的氧化，产生苦味。
近日，网上流传着土豆能取代豆类及其制品，成为蛋白质来源的说法，一时间“土豆是否能打成豆浆”成了网络上热议的话题。对此，南方医科大学中西医结合医院营养科李欣欣博士表示，这种说法不正确，豌豆、蚕豆等豆类及其制品是蛋白质的良好来源。
很多人应该吃过手抓饼吧！手抓饼味道香，而且吃法多种多样，很受大家的喜欢。那么，大家知道怎样自己做手抓饼吗？下面就给大家讲一下如何自己做手抓饼，让爱吃手抓饼的朋友不用出去买，自己在家就能做。1、面饼部分：先把面粉倒进面粉盆里。然后把开水倒进去，用筷子搅拌，然后再把准备好的橄榄油倒进去，揉捏成面团。
家长饼是广东传统的点心小吃，属于粤菜系。以面粉为原料，经和面、擀制、烙制等工艺制成的薄皮大包。因其色泽金黄、皮薄馅多，口感酥脆而深受大众喜爱。
食材清单 虾仁50g 大米150g 葱1棵 香菜1小把 姜2～3片 盐适量 新良快熟燕麦50g 烹饪步骤 1.准备材料，大米淘洗干净后加水浸泡半个小时。 我用的是新良的快熟燕麦，它是即食的，很方便，里面含有燕麦、荞麦等粗粮成分，饱腹感强，热量低。
分享一个简单又好吃的做法食材清单： 香菇、豆瓣酱、剁辣椒、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、白糖、食盐、食用油1.准备好所有食材，香菇清洗干净，用菜刀划十字刀备用；香葱洗净切成葱花；生姜和大蒜切片；豆瓣和剁辣椒酱一起装入碟中，锅中烧水，放一勺盐，滴几滴食用油，
我吃过最好吃的宝塔菜就是在北京“老恒和”，一个普通的小饭馆，里面有个小单间是老板自己养的乌龟和花草，据说已经养了好多年了，去的时候里面很热（夏天），乌龟都爬了出来，老板就过来把我们领进一个小屋，屋子不大，东西却很全，有炸土豆的，烤红薯的，各种下酒的玩意儿。
酱牛肉是一道经典的菜品，也是人们餐桌上的常客，其制作简单、口感好，深受人们的喜爱和追捧！ 酱牛肉选用新鲜牛腱子肉作为原材料，配以八角、花椒等十余种大料，通过独特的制作工艺制成一道色鲜味美的下酒菜。 酱牛肉是传统名菜之一，具有色泽红润，肉质紧实，酱香浓郁等特点。
@黄宇Jason， 同是粤人，握手。。。这个题目好难答啊～我试着以一个厨师的角度来解读一下这个问题吧。 “找”字用的有意思，“找”的意思是“寻找”“找到”的意思，那是不是可以这样理解这个题目呢？ 用最简单的食材，做出最鲜美的菜肴。（找呀找呀） 或者用复杂的食材，做出简单的菜肴。