1、面粉里加入食盐,用冷水和面,和成面团后醒着; 2、猪肉切成肉馅儿,加香油调拌均匀,备用; 3、鸡蛋打入碗中搅散,加入面粉调成糊状,下锅摊成厚薄均匀的鸡蛋饼;4、把鸡蛋饼切成长短合适的段儿,放入肉馅儿中,拌匀成馅儿料; 5、把醒好的面团揉匀,搓成条状下成大小合适的剂子,擀成皮儿,包上馅儿,
萝卜炖火腿啊,我小时候最开心的事就是冬天坐在炉火边,烤个红薯,啃个萝卜,那个滋味现在想起来真是美呆了~~ 这个食谱来自下厨房的一个网友“王宁的厨房” 【原料】 主料:白萝卜一条、火腿两条(也可以换成腊肉或者熏肉); 辅料:姜三片、葱两段、花椒十几粒、干红辣椒五个、大料一只、香叶两片、生抽三大勺、