紫米煮饭好吃吗?

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我买过一次,很好吃! 紫糯米和普通的糯米相比,颜色更深,呈紫色或者黑紫色。 做之前我对它没什么好感,因为看起来其貌不扬,还以为是黑米呢(其实黑米是黑色)。但是做出来的效果相当惊艳! 煮出来的米饭油亮莹润,有淡淡的清香,味道相当好。

不过这种香味不是特别明显,需要仔细闻才能闻到。而且香气停留的时间很短。 我买的是紫米和红米搭配的,已经煮熟了。所以不能泡又不能洗,有点遗憾。如果是新米的话,应该要多加清洗,不然会有灰尘之类的杂质。 我把这一小袋米都倒进电饭锅里,按正常煮饭程序焖饭。因为量少,所以我稍微多放了一点水,但没想到还是有点夹生,又重新焖了一次才熟透。虽然两次焖的时间间隔不久,但由于第一次水放多了,第二次就刚好。 除了直接蒸饭外,我还做了寿司,效果也非常不错。

总之这次尝试让我觉得值了,准备下次再购买! 另外看到题主说的是送长辈的礼物。我觉得送这个挺合适的,外观精致小巧,内容物也不差。 最重要的是,长辈们一定会很惊讶“你居然会给我买东西!”这会让你的孝心大大加分哦~嘻嘻

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