我做的速食虾，味道好极了！ 先来看看成品吧。 用料：冷冻大虾、鸡蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老姜、小葱结。 其实这个做法很简单，就是把冻虾化开后做熟，然后用鸡蛋液和淀粉抓匀了，下锅炸制酥脆就好了。详细做法： 1.首先把冻虾化开，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
1、准备好食材，将青豆、玉米等提前放温水浸泡几个小时； 2、将大米淘洗干净后浸泡30分钟左右； 3、将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入刚才泡玉米的清水，按下煮饭键； 4、电饭锅自动跳闸之后，不要开盖子，让米饭继续焖着； 5、炒锅放少许油，放入葱姜末爆香，然后放入虾仁炒熟，加少许盐调味； 6、