骨髓怎么做好吃？
2016年3月份，我们公司一个同事得了白血病去世了。 当时他才47岁，家里上有老下有小，正是需要他的时候。 为了治疗他的疾病，家里花光了所有积蓄，还借了不少外债，然而病情还是没有得到控制…… 后来，他决定放弃治疗回家等死！ 他告诉自己的家人：“我还有两个孩子要抚养，家里还得依靠你们，钱都花光了，治病也没有多大效果……” 他说完，就默默地收拾东西离开了医院。 这个世界上除了生死都是小事！ 再贵的药，再大的苦，也只有活着才能经受得住啊。。。 同事走了之后，同事们都很是惋惜，经常聚在一起喝酒解闷儿。
有一天酒过三巡，同事小王说：“其实骨髓是可以吃的，不知道你们吃过没有？挺不错的，味道很好哦。。。。。。” 小王喝得有点多，说话也开始语无伦次了…… 我们问他哪里可以买到，他想了想告诉我们地址和电话：“山东菏泽曹县朱洪庙乡李楼村小树林里有一家，老板是个老头，人挺好的……” 第二天一早，我跟另一个同事就出发去了曹县。
从上海到曹县有1600多公里，坐飞机转火车大约需要二十个小时左右。 我俩买了两张站票，虽然站了整整20多个小时，但心里却很兴奋，因为马上就要见到传说中的骨髓了！ 我们来到曹县后，直接打了个车去小树林。 司机师傅很热情地给我们介绍了当地的风土人情和文化习俗；还说这附近有个叫李楼的村子，村里的人大部分都是老中医的传人呢~ 我跟师傅说，我们是来找“骨髓”的……结果师傅一听顿时就乐了，对我说道： “小伙子你算是来对地方了！这附近可是有名的‘骨髓之乡’呀！ 这里的骨髓不仅好吃，而且营养丰富. 你要是喜欢，我可以带你去农户家亲自挑选、购买...” 一听还有这好事？我赶紧让师傅带路！ 就这样，在师傅的带领下，我们来到了李楼村的李记骨髓摊前…… 只见这里人山人海，到处都是排队等着买骨髓的大叔大妈们。 他们一个个满脸笑容地说道： “这是我第N次来这里购买了！ 这里的骨髓味道真是好极了！ ” 听到大家的称赞，摊主也颇为得意。 只见他一边吆喝着，一边麻利地将新鲜骨髓切割成小块，装进盒子里递给顾客。 看样子生意还挺不错嘛~~ 我让师傅等一会儿，然后凑上去问了问摊主的情况……
结果一问才知道，这个摊主已经在这里摆摊卖骨髓十几年了！ 他姓张，今年69岁了。 张大爷说自己当年只是跟着老乡一起来这里摆地摊的，没想到一干就是十多年。 这些年来，他一直保持着每天早上四五点钟起床，晚上八九点钟收工的习惯。 每天凌晨三点钟开始宰杀动物取髓，早上六点左右将新鲜的骨髓出售完毕后就回去休息……
张大爷说，自己年轻的时候学过一点中医知识，再加上多年来不断地学习和钻研，所以制作的骨髓非常地道且美味可口——不少外地人都专门开车过来购买呢！ 张大爷还告诉我，他现在每个月的收入差不多有两三万块钱左右（人民币）！ 听了这话我心里不禁一阵感叹： 人这一辈子啊，只要坚持做自己喜欢做的事情并且把它做到极致，那么就算是普普通通的老百姓也能过上衣食无忧的生活啦~~~ 我问张大爷现在有没有什么创业的想法和打算？ 张大爷笑了笑说： “我现在生活得很幸福！ 每天能赚到这么多钱已经很满足了！ 你问我有什么想法和计划吗？ 我现在就想着把这个摊子一直经营下去，直到自己干不动为止”……