煮苞米怎么煮好吃？
东北有句谚语“小暑雨如银，大暑汗如珠”，说的是天气越来越热。在北方，一进入盛夏就进入了雨季。这个时候最有意思的当属吃雨，据说雨落到脸上会有清凉之感，据说吃用雨水煮出来的玉米会有特殊的味道。 在没电风扇和空调的夏天，傍晚时分人们饭后常相聚在胡同口老树下，扇着蒲扇谈笑风生。偶尔有习习凉风掠过，大家就会忍不住感慨：啊！真凉快！ 等到月亮挂在树梢上的时候，各家各户会搬出桌子板凳摆在院中，孩子们拿着竹篮子在月光下捉蚂蚱，大人们在闲聊的同时还不忘了把刚刚从地里摘来的辣椒、茄子放在水里清洗。
这时，有人灵机一动提议道：“咱们用刚下来的黄瓜和雨一起炒一盘菜尝尝吧。”于是，有人去找菜刀，有人去拔萝卜，有人去洗鸡蛋……不一会，香味已经弥漫在整个院子中。 当然，这香醇的味道也逃不过小孩子的鼻子，他们一边流着口水一边围着大人不停地央求：“妈妈，我也想尝一口！” 大人笑着把孩子揽在怀里：“乖孩子，等爸爸回来给他老人家也盛一碗。” 小小孩童不知道，在他们眼里无所不能的家长其实也没有吃过用雨水炒的菜，这道菜是他们根据老一辈人的口诀琢磨出来的。
虽然每次做的过程都很顺利，但味道到底好不好，谁也说不准。毕竟没有任何一种食物能够经得起时间的考验。 直到有一天，一个在外面的世界见过世面的年轻人回到了家乡，他说：“我吃着你们的雨水菜觉得真是好吃极了！”