吃黑芝麻有哪些作用?
你好,很高兴能回答这个问题。 黑芝麻是胡麻科植物芝麻的黑色素部分。根据《中国药典》记载,其性味甘、平,归肝、肾二经,主要功效是补肝肾,益精血,润肠燥;现代药理研究证实,黑芝麻含有糖类、维生素A原(β-胡萝卜素)、维生素B族、维生素E、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等营养成分及钙、镁、铁、锌等微量元素,因此对机体功能有着重要的调节作用。 那么,常吃黑芝麻到底有哪些好处呢?
1.美容润肤 首先,应该承认的是,皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程,而多吃黑芝麻就可以帮助我们避免这一点。因为芝麻中含有丰富的蛋白质以及氨基酸和矿物质,这些物质都可以直接被皮肤细胞吸收,从而起到滋润皮肤的作用。黑芝麻所含的维生素E更是强大的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,进而起到延缓肌肤衰老的作用。 所以,想要皮肤越来越好,越来越白,那就一定要多吃黑芝麻喔!
2.乌发润发 俗话说“黑发养母,白发养子”,也就是说要想让头发变好,就要从根部抓起。而黑芝麻中含有的营养物质正好可以为头发提供充足的营养成分,比如其中的胱氨酸可以合成头发中的半胱氨酸,而叶酸、泛酸则是参与蛋白质与碳水化合物代谢的关键辅酶,还有丰富的B族维生素,这些都间接参与了毛发的生长过程。所以多吃黑芝麻是可以达到乌发润发的效果的。
3.预防脱发 除了让头发更加乌黑顺滑以外,还可以预防脱发。目前,我国有高达2.5亿的脱发人群,也就是五个人里面就有一个是脱发患者。而长期压力大、熬夜、肾虚等都是导致脱发的重要因素。这时,我们可以通过多吃黑芝麻来改善发质,预防脱发。 值得一提的是,虽然吃黑芝麻能起到一定的补肾效果,但是与鹿茸、蛤蚧、韭菜子、菟丝子等相比,它的补肾力度就略显单薄了。所以说,如果是因为肾虚导致的脱发,只靠吃黑芝麻可不能完全起到作用,还是需要积极配合医生治疗才是上策。