山梨吃了有什么作用?
山梨与梨很像,但山梨吃起来更加感觉汁水更多一些,它的味道更甜以及果肉的纤维感更多一些,在夏季把它放在冰箱中冰一下再拿出来吃,更加解渴,山梨的皮更不能丢掉,它具有消炎以及利尿的功效,对我们的身体还有很多的好处,到底山梨吃了有什么作用呢?下面就让我们一起来了解一下。
山梨的作用
山梨(又称野梨)含天然果糖比例高,再加上水分多,所以味道甜美、被作为糖水梨最受欢迎。常食山梨可以排毒养颜,清热解毒,化痰止咳,帮助消化。吃山梨可以很好的舒顺气管,另外对于患者有一定的疗效,对于咳嗽痰多的人士也有一定的缓解作用。但是吃的时候一定要注意,如果胃不好的话,就不要吃太多了,容易造成腹泻。山梨不宜生吃,也不宜多吃,除非你说你又饿又馋。建议不要空腹吃山梨,容易胃胀。而且山梨富含糖分,糖尿病朋友就免了吧!
吃山梨的方法
山梨去皮(自己削皮比较麻烦,而且容易磕着,最好去市场买已去皮的山梨),切半,瓣。然后把腿和核去掉(腿和核稍微加热一下也好吃的)。吃的时候可以用勺子压一压,让汁水挤出多一些。另外,山梨可以用来煲汤,香菇山梨鸡汤可以补精填髓,对于人体的滋补效果很好,而且做法也比较简单。先将鸭宰杀治净,切大块,入清水锅中煮氽片刻,取出洗净。香菇先泡发,去菇脚;梨去皮去核,切成块。然后将鸭肉、梨块与香菇一同放入清水锅中,中火炖约2小时,至鸭肉熟烂,用盐调味即可。
山梨的适用人群
一般人群均可食用,特别是适合胃病患者、咳嗽痰多患者以及腹泻者食用。
吃山梨的禁忌
不宜多吃,否则伤脾胃;肝胆不好,不宜吃;胃不好,不宜生吃。