今天分享一道非常下饭的菜肴，香辣过瘾，好吃到吮指！准备食材如下：千张300克，大蒜适量，小米辣5个，小葱1根 准备调料如下：蚝油2勺，生抽1勺，鸡精半勺，陈醋少量，白糖小半勺第一步：千张切细丝后用清水冲洗干净，控水备用。 然后准备配菜和调料，葱花、蒜片、小米辣切段备用。
在回答这个问题前，先说说为什么很多人炒的肉丝都不好吃！ 主要的原因是在腌制肉丝的时候，少了这一步！ 在制作很多美食的时候，腌制的功夫是很重要的。比如做包子、饺子皮儿等面食的时候，如果发酵好了，做出来的口感就很柔软；如果发得不好，面团就会比较硬。
蒜香皮皮虾 食材准备：皮皮虾500g、大蒜半个、姜1块、小葱2根、小米椒3个 辅料：植物油、料酒、盐、生抽具体做法：1.买回来的皮皮虾放在清水里浸泡两个多小时，使其吐净体内的泥沙。2.浸泡干净的皮皮虾用刀在背部划开，挑去黑色的线和皮膜，用清水冲洗干净备用。
1. 买回来的韭菜，挑出烂的，洗干净，切成末（记得不要切得太细）2. 鸡蛋3颗，打成蛋液3. 烧一锅开水，把切好的韭菜放进去焯一下，捞起放一边冷却4. 肉馅里加入盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、鸡蛋液和葱花，顺着一个方向搅打至粘稠上劲5. 在搅打好的肉馅中加入适量玉米淀粉和清水（比例大概1比1.5），
我是特别爱吃糯米的，平时自己也会做，蒸熟了配上白糖直接吃，软糯香甜，或者加上牛奶、酸奶拌着吃也很不错呢~ 去泰国游玩的时候在711买过一种小零食，是冷冻的，里面的小方块冻得很结实，得使劲用牙磕才能磕动，很好玩，而且味道也不错喔，奶香四溢，软软的一颗，里面透着淡淡的粉色，好像是红毛丹的味道，有点酸酸的，
原料：嫩豌豆（青黄豆）500克，大米300克 配料：八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香各适量 做法： 1.将香料用清水冲洗干净，再用温水浸泡回软；豌豆去掉豆荚，清洗干净备用。2.坐锅点火，加入适量清水和所有配料，小火加热至香料入味后，放入豌豆，改大火煮约8分钟，待汤汁收干，关火加盖闷2个小时即可食用。
刚买了两盒，准备送父母，打开盒子一股酱香味扑鼻而来，看着晶莹剔透的辽参，忍不住想试吃一根。 将辽参放进碗里，开水泡发（大概两分钟左右），可以看到水变得清澈，然后倒掉温水，换清水浸泡备用。 调个料汁：生抽10g+香醋5g+白糖3g调成酱汁待用。泡好的辽参沥干水分，摆盘。淋上蒸鱼豉油和拌饭酱，再铺上葱花。
我也不知道，我每次都是和鸡蛋一起炒的 先放鸡蛋快熟了放凤尾菜 加一点盐 和辣椒丁 特别好吃啊 我都不知道我怎么做的 反正就是好吃的飞起啊～嘻嘻…（ಡωಡ)1.把买来的凤尾菜用清水冲洗干净然后用清水浸泡一会 记得多换几次水哦 因为卖的是鲜嫩的那