黄豆酱白菜好吃吗?
最近很火的一道下饭菜,黄豆酱焖白菜,味道好极了~ 食材准备:黄豆酱 大白菜 香葱 生姜 小米椒 食用油 生抽 老抽 白糖
第一步、烧一锅开水,将切好的大白菜下锅焯水1分钟断生后捞起沥干水份;
第二步、热锅凉油,倒入一勺黄豆酱炒出酱香,然后加入一大勺生抽和老抽,搅拌均匀后加入小米椒、葱段、姜片一起翻炒出香味;
第三步、把焯过水的白菜倒进锅里,均匀的铺在锅底,然后盖上盖子小火焖8分钟左右就可以啦! 在焖的过程中要不停的翻拌以免粘锅,最后可以撒把葱花增香哦~ 这道简单又家常的黄豆酱焖白菜就做好啦!鲜香味美,营养丰富,喜欢就试试这道下饭神器吧!