很遗憾的告诉你，黑毛鱼并不是一种味道多么好的鱼类。 但为什么我这么喜欢吃呢？ 因为——1. 便宜啊！买一斤送一斤哦（虽然买的是鱼的头部，但是鱼身体里的白丝还是很丰富的）；2. 刺少啊，除了腮下侧线处有几根主刺外，身上基本没有细刺；3. 肉质紧实，有一股浓郁的蛋白甜味（这个只出现在鲜鱼身上，
1、土豆去皮，切成条状 2、加入清水浸泡（防止氧化变黑）3、沥干水份备用 4、两个鸡蛋打成蛋液 5、适量生抽+糖+胡椒粉调成酱汁 6、把生粉筛进蛋液里搅拌均匀 7、把浸好的薯条倒进去搅拌一下 8、均匀裹上一层蛋液9、锅里热油，大火炸薯条 大火炸至金黄色，酥脆的薯条就出来了！
作为一个无辣不欢的四川人，辣鱼仔这种零食简直是我的救星！！ 之前去重庆旅游的时候，就发现他们那里卖的辣鱼仔真滴很好吃！！（毕竟火锅吃得有点撑） 所以回来就一直找有没有这种好吃的辣鱼仔卖。。。
排骨好吃，那可是出了名的！ 炖、炒、炸、卤，怎么做都好吃！ 今天教给大家一个不一样的做法——排骨烩酸菜！ 香醇可口，下饭神器！ 老铁，快来学学呀！
这个我比较有经验，一般我去市场买菜都会带一个一次性塑料袋，买完菜回去把菜一装，称重一计算，好家伙，成本价都不到十块！这买卖做得好啊 言归正传。鲜口蘑最好吃的做法莫过于炒制了，尤其是搭配五花肉一起炒，那叫一个香喷喷，下面我就给大家分享一下做法吧。
作为一枚在北方长大，又特别喜欢吃的“饺货”，对于水饺、煎饺、锅贴、蒸饺都爱吃。也做过几次速冻食品，比如速冻丸子、速冻包子，还尝试做了炸酱和面皮，做成了北京风味的速冻炸酱面。 至于速冻水饺我也就做过两种，一种是三鲜的，一种是素馅的。因为现在冬天，所以做了三鲜馅的。
1、法国的可露丽 Clafouti 来自南部图卢兹的甜点 Clafouti，由新鲜鸡蛋和牛奶烹制而成，表面会漂着一层薄薄的蛋白霜，里面是软软的、带点焦糖香气的烤杏仁薄片，底部则是丝滑的焦糖布丁。