大连佛跳墙哪里好吃?
大连本地人,很负责任的告诉你 千万别吃“吉祥馄饨”家的佛跳墙!!! 一碗18元,送三个小碟子..味道非常一般。
我小时候在大连经常逛的商店叫"双合盛",他家早市有卖海蜇皮,鱼肠(很好吃的鱼肠)还有佛跳墙。
当时5块钱一斤,家里人多的话,买半斤也够了,用小小的沙锅炖2个小时左右吧,满屋都是那独特的香味儿~ 晚上睡觉前再吃一顿,美滋滋啊~~
后来去外地读书,每逢过年过节才能回一次家,一回家就能吃到这玩意儿,心里那个美啊~~ 现在在北京工作了,偶尔也能买到佛跳墙,超市冰柜里买的,但是绝对没有小时候的那种感觉了。
今年十一回家,竟然发现双合盛倒闭了...伤心啊 然后我在市场上见到了卖佛跳墙的,一问才知道是福建人做的 20元一碗,跟以前味道差不多了,不过分量好少啊,就一口。。。
最后,在大众点评上找到了这家"吉祥馄饨" 18元一碗……唉……算了,谁让我惦记这个呢…… 去吃了,果然很难吃…………………里面好像是香菇和虾仁吧,味道真是差远了 我一个南方人都觉得难以下咽…… 大约是因为北方人对海鲜比较尊重,所以才会有人觉得它好吃的吧…