2、把切好的咸菜放入锅里，倒入清水（或高汤）适量，加入酱油、醋、白糖和少许花椒大料，大火煮开，小火炖制20分钟左右 3、将煮熟的排骨取出，摆入容器内，汤汁留锅内；将切好的香菜放入锅中，加生抽、味精、胡椒粉调味，煮到汁水稠厚关火，浇在装排骨的容器里即可。
这个我要好好说道一下，因为老家是江西的，所以从小对鸭子、鹅这些家禽非常熟悉，家里也常做，我奶奶做得最好吃。 就先说水煮鹅吧！做法如下（详细做法可百度）； 原料：鹅半只，姜4-5片，葱3段，八角2粒，桂皮1小块，香叶3片，小茴香1勺，酱油100ml，老抽20ml，料酒1勺，盐适量。
小时候特别爱吃妈妈做的牛肉馅，可是自从学会了包饺子就天天闹着让妈妈做给我吃 长大了也总想起那个味道 前两年回家，妈妈还做过一次，不过不是用牛肉馅而是用牛肚和黄瓜做了凉拌菜.. 今天又想吃妈妈做的肉馅了！
凉拌山药的做法有很多，这里介绍两个最简单的做法！ 凉拌山药的做法一、辣拌山药丝 准备食材：山药、香菜、花生、辣椒、花椒、大料、香叶、白醋、生抽、盐、白糖 具体做法步骤如下： 第一步：准备好所有的食材，将花生米提前浸泡10分钟左右。
豆渣，就是制作豆腐时剩下的豆子残渣。将干豆渣用开水浸泡，沥干后，拌入白糖、面粉，上锅蒸着吃；或者下锅煎成酥香可口的豆渣饼。 不过最经典的吃法还是和米粉一起做成美味糕点和点心。 在我老家，最常见的做法是，把炒熟的豆渣与米拌匀，加入清水适量，调至稀软的状态，上笼屉蒸一个小时左右就可以吃了。
个人最爱的坚果排行是：核桃、杏仁、榛子、花生、腰果、板栗，石榴籽和西瓜子倒是很可爱，但是口感不太行；开心果和碧根果仁也很好，松子仁稍微有点腻。1.核桃 最爱吃的坚果之一！无论熟核桃还是核桃仁都好吃到爆啊！
最近因为疫情原因，一直呆在家里不能出门，看着日渐消瘦的冰箱，终于忍不住下单了三斤清远胡须鸡。收到货后瞬间惊喜万分，包装十分精致，外面一层厚厚的泡沫箱，里面还有干冰保持低温，保证了运输过程鸡肉的新鲜。 打开箱子，鸡肉用保鲜膜裹着，保证了在食用的时候鲜嫩程度。