1、制作步骤：准备材料如图 2、做法步骤如下 新鲜的鱼腥草择去老叶，老茎和根部黄黄的都可以去掉不用 3、把处理过的鱼腥草清洗干净控水备用 我洗了很多遍 4、锅里放油，油热后放入花椒粒炒香 5、
1，把菠萝去皮。可以切成块或者切丝（我觉得切薄片比较好看）待用 2，在锅中加入清水，大火煮开后，放入切好的菠萝块，再煮约30分钟左右，至熟软后捞出沥干水分备用。 如果喜欢吃软一点的菠萝，可以多煮一会儿。如果喜欢脆一点的口感就少煮会儿。 这里说的“熟”并不是指煮熟，是水果熟透了的意思。
炒一下，不要炒久了 准备材料：青椒、洋葱 、干辣椒、生抽（可选） 盐、胡椒粉（可选）鸡精 步骤1.将鱿鱼去腮和内脏清洗干净；2.斜着切成薄片，加少许盐和胡椒粉腌制片刻入味；3.青红椒洗净去蒂去籽切成丝，洋葱切丝；4.锅中倒入油烧热，爆香葱段、姜片、干辣椒段；5.下青红椒丝和洋葱丝爆炒，
这个我还真有经验，早些年在山西大同做餐饮时，我们这面有一种吃法叫做“火烧驴肉”。所谓“火烧驴肉”就是把刚煮好的热驴肉放在烧热的烧饼里，趁热让二者充分融合，吃的时候饼里夹上青蒜、黄瓜丝等小菜，调以酱油、醋、辣椒油等佐料，那真是香啊！ 后来到了内蒙古锡林郭勒盟，发现这里的人们更是把驴肉炒的喷喷香。
土豆要烤的外焦里脆，需要控制好烘烤的火候和时间。把土豆洗净，不用削皮，放在水里泡半小时，因为土豆含淀粉比较高，提前泡一下，可以让烤出来的土豆口感更好。将泡好的土豆沥干水份，烤盘铺上铝箔纸，放进预热好的烤箱，底层先用200度的温度烘烤半小时。
这个真是神坑啊，为了做这道鸡肉，我特么买了只活鸡，杀了，炖了，吃了。 还特么买了包腌料，按照网上的配方调好，刷了全鸡（包括肚子里那坨黑东西），放锅里蒸了个半熟，拿出来撕着吃的。 还有胡萝卜，土豆，香菇什么的，全倒下去跟鸡一起炖。最后我得到了一碗鸡汤……和一堆骨头，肉都没有几块所以这题超纲了呀！