什么做火锅底好吃?

火锅是很多人爱吃的美食,天气渐冷,来顿热辣的火锅是多么幸福呀!可是你吃火锅的时候有没有觉得味同嚼蜡呢?都是同样的调料和食材,别人吃的就是美味,你怎么就做不出那味儿呢? 原因就是:你的火锅煮错了! 很多人煮火锅都是清水煮,这样确实是能闻到香味,但是吃起来却不一定够香。

红烧鱼块好吃么?

我爸爸做的红烧鱼可好吃了! 首先把鱼处理干净,然后泡出血水(我爸会用各种法子让血水出来,比如放醋啊,放料酒啊……反正最后鱼肉是白白的),然后下锅煎黄,煎到两面金黄那种,再炒炒,加生抽,老抽,糖,盐,料酒,然后加水没过鱼身,大火烧开转小火焖着,差不多就熟了,这个时候可以尝一下味道,

芋泥披萨怎么做好吃?

之前做过一次,分享下做法啦~ 首先准备食材: 然后开始制作: ①土豆煮熟压成泥(我是把煮熟的土豆放豆浆机里打成泥的); ②芋艿去皮煮熟压成泥(我用的蒸锅蒸熟后擀碎的); ③南瓜去皮去籽蒸熟压成泥; ④奶酪切丝; ⑤在饼底上均匀抹上番茄酱(我用

干贝蒸肉怎么做好吃?

食材准备:干贝、五花肉、鸡蛋、香葱、姜 调料准备:生抽、老抽、料酒、油 制作方法如下: 第一步,干贝用水浸泡2小时后拿出挤掉水分备用; 第二步,把五花肉切成薄片状后,加入生抽、老抽、白糖、料酒抓匀腌制半小时以上(这一步可以加点淀粉搅拌一下更入味哦~); 第三步,

酱油拌面怎么做好吃?

喜欢面食的一定要尝试一下这个做法!简单快手又美味~ 准备材料:中筋面粉300g(我用的高粉)、开水154ml左右、凉水76ml、香油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少量、葱花香菜适量 开始做啦↓ ①先倒入开水,边倒边搅拌; ②再倒入凉水,和成偏软的面团; ③盖上盖子或者保鲜膜,