柚子肉怎么吃好吃？
在吃柚子的时候，将柚子皮留下，将其切成丝状，然后放入开水中浸泡10分钟左右，再捞出来挤干水分，然后拌入适量白糖腌制半天，最后淋上香油即可食用 这样做出来的柚皮糖脆嫩爽滑、口感极好，而且香味扑鼻，让你吃了就停不下口～
另外，还可以把削下来的柚子皮切成块，然后用盐水泡一会儿，再挤干水分，加入白糖和味精拌匀后腌渍两天，待变成酸甜可口的柚子咸菜后，就可以吃到香醇味美的美食了 除了直接吃，做成咸口的点心也很不错呢！
或者用盐巴搓揉干净外皮，用清水冲洗干净，对半切开，去核，再将切好的柚子肉放进碗里，调入适量食盐拌匀，腌渍2小时待用。 在锅里倒入少量植物油烧热，然后放入葱白爆香，马上将腌渍好的柚子肉倒进去爆炒，最后盛出来就行了 这样炒过的柚子肉会带有一股清甜的香味，吃起来相当可口呢！