荷叶和冬瓜子具有清热、通便的功效，两者搭配鸡肉熬煮后的味道，清香爽口，可开胃健体。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和微量元素等营养，与大米同煮的蕉蕾鸡丝粥具有补肾养血、滋补养颜的功效，很适合夏季体虚没胃口的女性食用。
我猜题主说的是“烩”吧，这个字读“hui”第四声，和“汇”是同一个字。 这个字最早见于金文，字形上面部分像屋頂，下面部分像火苗，整個字表示“煙熏火燎，人圍坐”的意思，和“會”“匯”的字形非常相似。金文的這種寫法一直延續到了秦專用文字裡的“會”字。
如果喜欢吃土豆的味道，或者手边没有山药的话，也可以不用山药，直接用土豆。但是土豆没有山药的养生功效，而且土豆的粉糯感会差一些，需要在蒸熟土豆的时候，多蒸一会，让土豆更软一些。如果想两种一起吃，那也是可以的，把土豆和山药一起蒸熟，然后一起捣碎，再加入炼乳。
谢邀，本人超爱吃螃蟹，对蟹的处理方法稍有研究，简单的说，蟹的处理方法是拆蟹-洗蟹-杀蟹-浸熟（蒸煮炒煎炸） 首先，你要有一瓶好的酱油和醋，以及一小碟剁辣椒或者郫县豆瓣酱。 拆蟹很简单，用剪刀把大闸蟹的壳剪开，轻轻拽出蟹钳，用牙咬住尾巴处，轻轻用力就可以掰开蟹壳，将里面的蟹肉剥出来。
蜜橘生姜汤材料：新鲜的青皮橘子4个、生姜10～15克。做法：1、生姜洗净后切片，橘子洗净。2、一起放入锅中，加清水1000毫升，大火煮沸改小火煎煮10分钟左右，去渣取汁即可。
2碗面粉，1个鸡蛋，一勺白糖，三勺牛奶，适量酵母粉 山药馒头的做法步骤如下第一步、准备原材料。第二步、将除山药以外的所有材料混合在一起，揉成一个光滑的面团。面团的柔软度可以撑着手肘，不软不硬刚好合适。第三步、把切好的山药放进去，搅拌均匀。第四步、盖上盖子或者保鲜膜，发酵至两倍大。
做法一用料：黑芝麻、枸杞、紫菜、虾皮。鸡蛋2个、生姜5片、瘦肉50克、生菜3片、馄饨皮150克、面条100克。做法：将黑芝麻碾碎、生姜切丝，将瘦肉洗净切丝放进锅内，加入生姜丝和8碗水煲30分钟，加入适量盐调味。将馄饨皮包上鸡蛋液制成小馄饨。把生菜洗净切丝、枸杞洗净、紫菜撕碎备用。
炖羊排：羊排、萝卜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜。2、羊排洗净，沥干水分备用，萝卜洗净去皮切厚片，葱切段、姜切片、花椒和干辣椒洗净备用、郫县豆瓣酱剁细备用。3、将羊排放入冷水锅中，大火煮开，边煮边撇去浮沫，待水再次沸腾后，煮2分钟后捞出羊排，用温水冲洗干净备用。
1、腊肉炒香干竹笋干香干，切成筷子粗幼的丝;腊肉同样切成丝;竹笋，也切丝备用。锅烧热，下少许油，先煸炒腊肉丝，煸炒出部份油份后加入干红椒丝和豆豉继续煸炒。待香味出来后加入香干丝和竹笋丝炒匀。加适量生抽、白糖调味后炒匀，最后加入青蒜苗丝炒匀即可。
红烧茄子原料：茄子2根、青椒1个、红椒1个、土豆1个、猪肉75克、食盐5克、葱5克、生抽10毫升、老抽5毫升、蒜5克、蚝油10毫升、豆瓣酱10克、细砂糖3克做法：1、茄子洗净，去皮，切成滚刀块，土豆去皮洗净，同样切滚刀块，青椒红椒去蒂去筋膜，切成小块，猪肉切小片、葱切葱花，蒜切片备用。
番茄和土豆当然可以一起食用。其实，它们一起食用不仅有较高的营养价值，还有很好的口感。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素，而土豆含有丰富的纤维和碳水化合物，两种食物一起煮汤或者炒菜吃，既营养又美味。例如，可以制作番茄土豆炖排骨、番茄土豆鸡蛋等。
花生生吃的效果非常好花生本身是高脂肪、高蛋白的食物，所以，吃的时候一定要注意，不要吃多了，再好的东西，吃多了也会不好的。那么，生吃花生有什么好处呢？生吃花生有什么不良作用呢？今天，就让小编带领着大家一起来看一看吧。生吃花生的好处1.强身健体。
2、把猪肉冲洗干净，沥干水分，切薄片； 3、加入鸡蛋清、淀粉抓匀上浆； 4、锅内放油烧热，放入肉片快速滑炒至熟盛出； 5、锅中留底油，放入葱、姜爆香，加入老抽、醋、白砂糖和适量水，大火烧开转小火煮至浓稠，作为调味汁。6、把调好的味汁浇在炒熟的肉片上，撒上白芝麻和葱花即可食用了。
1.和面 面粉放入容器中，加入水搅拌成絮状，然后揉成面团。 盖住醒30分钟 2.调油酥 用面粉加入油搅拌均匀 （这样方便之后用)3.面案上撒上面粉，将面团放在面案上，擀成长方形面片！
当然是太谷了，被誉为“中国红枣之乡”！ 太谷地处山西省中部，属晋中市管辖，这里气候温和，土层深厚，雨水充沛，十分适宜红枣生长。太谷所产的红枣个头大分量足，果肉很厚颜色诱人，味道酸酸甜甜，很有嚼劲，让人越吃越上瘾。