番薯红豆煮好吃吗?
这个是我家经常做的糖水,简单快手又营养美味! 喜欢红豆沙的亲可不要错过哦! 先上成品图 材料非常简单,就是红薯和红豆。 (因为家里正好有这两个食材,所以没有买红枣啦等等~) 第一步:把红薯去皮切成块状; 第二步:把切好的红薯放入锅中,倒入足够的清水,开启炖煮模式; 我用的电饭锅自带的煮粥功能,非常方便。 大概炖一个半小时左右~
第三步:等到红薯软烂后,加入洗净的红豆,继续炖。 因为是刚刚入秋,天气还是比较热的,所以我没怎么放糖,感觉有点淡。 如果亲你们那边天气比较冷的话,可以适量多放点糖。 我加了一点自己磨的黑芝麻粉进去味道更好(加了黑芝麻粉的汤汁会显得更深更浓郁些)~ 最后盛碗开吃咯~~~~~~ 是不是看起来很诱人?嘿嘿,我自己也忍不住先吃为敬了~( ̄▽ ̄)~ 补充下,其实做这个糖水,最好是用老姜去腥,但是我家里刚好没有了……所以也没有办法。不过这样做好处就是不会太难啃。