虾蒸多长时间最好吃？
一、 蒸的时间不同，蒸10分钟和20分钟的虾区别
一般来说，蒸10分钟左右就可以了；若是蒸的虾比较大小的话，那么就需要根据具体的情况来定时间了！ 二、 蒸前处理不同，蒸之前焯水与不焯水的虾区别
首先我们来说一下未经过处理的鲜虾在蒸熟后，其虾肉会带有腥味，因此很多人都会对这种味道感到不适而放弃食用。为了避免这种情况的出现，我们在烹饪大虾的时候，可以先将虾进行焯水处理后再进行下一步制作这样能很好的去腥增香哦~
三、 调味的不同，加入葱、姜、料酒和大蒜的大虾与只加葱姜丝的大虾的区别？ 大虾本身是带有一点鲜味的，所以我们平时在清蒸大虾的时候可以不用添加过多的调料啦～若是你觉得清蒸出来的大虾味道不够好或者是有腥味的话，那就可以在蒸煮的过程中适当的添加一些香料来进行提味，不过一定要记得添加的量不要太多，不然就会起到反作用啦~~ 下面小编教给大家的是蒜蓉开背虾的做法，简单易学且超级好吃哦~~~
准备材料： 虾仁400g，大蒜1头，青红椒各半个，盐1勺，生抽少许，白糖半勺，蚝油一勺，香油适量 烹饪步骤： 1.准备好所有的食材： 先将青红椒切成粒状备用，接着再将大蒜也剁成末备用（注意一定要选择颗粒饱满的蒜末哦） 虾背部切开两刀，去掉虾线，然后放入碗中加入适量盐和生抽抓拌均匀腌制15分钟以上 然后起锅烧油，下入蒜末爆香，再加入适量的蚝油和糖炒匀至微干状态 接着把炒好的蒜蓉放在腌制入味的虾仁上面，最后再放上点切碎的青红椒粒，最后淋上少许香油即可出锅装盘上桌
小提示： 如果家里有孩子不吃大蒜的话，也可以不加入大蒜的哦~ 好了，以上就是关于“蒸10分钟和蒸20分钟有什么区别”“虾怎么做好吃又简单”的全部内容啦！喜欢的小伙伴可以点赞、收藏+关注哦~~~