怎么样做饼好吃？
1.和面 面粉放入容器中，加入水搅拌成絮状，然后揉成面团。 盖住醒30分钟 2.调油酥 用面粉加入油搅拌均匀 （这样方便之后用)
3.面案上撒上面粉，将面团放在面案上，擀成长方形面片！在面片上抹上一层油酥 （尽量涂均匀一些）
4.从一端开始卷起来 卷好后，分成6份
5.取一个剂子按扁，然后再向左右两边略拉长些，然后用两个手指尖按住中间压扁即可
6.平底锅中倒入少许的玉米油，然后将饼坯摆在锅中 煎至金黄色就可以出锅了 小贴士 1.和好的面团要醒一会才可以擀成薄皮，因为和好后的面团很硬很难办呢~
2.做好的饼胚一定要少放油哦~~
3.煎制的时候要小火慢煎，一面定型后翻面煎另一面！否则容易糊底
----------------分割线-------------- 现在推荐大家做另一种简单好吃的做法——烙饼 准备食材：中筋面粉、温水、植物油、盐、葱花 第一步，将中筋面粉倒入大碗中，加入一勺食盐。再加入温水边倒边搅至没干面粉的状态 第二步，用筷子不断搅拌成絮状后，再下手将其揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜松弛30分钟左右 第三步，取出松弛好面团揉搓排气，再搓成长条并切成小剂子 第四步，将每个小剂子都揉圆，然后用手掌按压成小圆饼待用 第五步，往锅中刷入一点点食用油烧热至7成热时下入小饼中小火慢慢烙，直到两面变成金黄即可出锅啦
最后就是美味的烙饼喽~