木瓜煲什么汤营养好?
说到木瓜汤的滋补功效,我们大家都非常的熟悉,因为生活中很多人都喜欢做木瓜汤来喝,木瓜中含有人体需要的17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。尤其是维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。维生素C还可舒活毛孔,抚平皱纹,增强肌肤弹性,很适合夏季消暑滋补的同时,保养肌肤。
那么,木瓜煲什么汤好呢?
木瓜鲜虾汤
原料:木瓜750克,鲜虾150克,鸡蛋1个,盐2小匙,鸡精适量
做法:鲜虾去皮,洗净,切成小块。木瓜洗净,切成小块。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。鸡块煮开,放入切好的木瓜,稍微炖煮后,淋入鸡蛋液,撒入盐,鸡精调味即可。
木瓜牛奶汤
材料:木瓜,牛奶,白糖,生姜
做法:木瓜削皮切断,加水适量,煮烂。加牛奶,白糖,生姜汁,再煮片刻,即可食用。
木瓜银耳汤
材料:银耳20克,木瓜1个,陈皮5克,燕窝,冰糖30克
做法:鲜木瓜洗净,切开去子,再切成小块。银耳浸软,切块,洗净。燕窝浸泡,洗净。全部材料放入炖盅,加水适量,炖约2小时,加入冰糖调味即食。此甜汤有益肺止咳,润滑养颜之效。痰湿咳嗽者不宜饮用。
香梨木瓜糖水
材料:梨300克,木瓜500克,白砂糖150克
做法:洗净后,将梨切碎。加水600毫升,煎到只剩300毫升。去除渣滓,加入木瓜,煮到软烂。加入冰糖,煮至融化即可食用。