杏梅有什么功效作用？
美容养颜
杏梅含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素生产，能有效防止黑色素沉淀，常食杏梅能有美容养颜之功效。
收敛消炎
杏梅的种子有通便的作用，而杏梅核内的仁却有收敛的功能，并能辅助药物治疗胃病。中医也常常利用杏仁的这种特殊性质，来调节人体对水液代谢的能力，治疗咳嗽等病症。除此之外，杏梅核可入药，有消炎之功效，研末外用可治牙周炎、咽喉炎。
滋心补肾
杏梅中含有铁和维生素C，其果胶可软化血管，降低血脂，对心血管系统有一定保护作用。而杏梅的营养成中还含有蛋白质、脂肪、还原糖、维生素b、维生素c、维生素p、胡萝卜素等对人体有益的营养成份，能滋心、补肾、止咳化痰、消食、去腥臭等等。
抗菌消炎
杏梅中含有羟基酸，具有抑菌、灭菌和很强的抗菌活性，并有良好的通透性，容易进入细菌体内而干扰细菌代谢，可用于治疗细菌感染性疾病。