山药馒头怎么做好吃？
2碗面粉，1个鸡蛋，一勺白糖，三勺牛奶，适量酵母粉 山药馒头的做法步骤如下
第一步、准备原材料。
第二步、将除山药以外的所有材料混合在一起，揉成一个光滑的面团。面团的柔软度可以撑着手肘，不软不硬刚好合适。
第三步、把切好的山药放进去，搅拌均匀。
第四步、盖上盖子或者保鲜膜，发酵至两倍大。发酵好的面团里面应该是蓬松的，用手指蘸点干面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会马上塌陷也不会立即反弹回来就发好了。这个时候可以准备蒸笼或者电饭锅了。（我是晚上和的面，次日早上做的，时间刚刚好）
第五步、蒸锅加水，铺上屉布，把面团放上去，盖上锅盖。大火烧开后转成中火，大约十分钟就可以关火了。关火后不要开盖，让焖一会。
第六步、美味好吃的山药馒头就做好了！咬一口软糯香甜，还有淡淡的山药香味~喜欢的朋友可以试试哦！