2、准备材料。我这次做的是盐菜扣肉，所以准备了五花肉一块（大概一斤左右），盐菜一把 3、把买回来的五花肉清洗干净，放入锅中，加入八角、桂皮、香叶，再倒入适量的料酒去腥，然后开火煮 4、水开后撇去浮沫，加入两勺生抽，一勺老抽，适量食盐调味，然后改小火闷煮一个小时左右 5、
原料：鱼头一个、葱两棵、红辣椒三个，蒜五瓣、姜一块。 调料：油、盐、糖、醋、酱油、白酒一勺。 做法步骤： 1.把鱼洗干净，沥干水，在鱼身上划几刀方便腌制入味；辣椒和葱姜蒜都切好备用。2.取一个容器，放鱼，倒入适量醋、酱油、白糖、料酒，注意，料酒一定要多倒一些，去腥提香最好了。
我吃菠萝啤，一般都不加东西了，原味的也很好喝啊！ 不过如果非得让我说，我可能会考虑加点冰块，夏天来一杯冰冰凉凉的菠萝啤，美滋滋～ 或者加青柠檬，也是很好喝的，不过应该会比较酸～ 我还没试过加雪碧之类气泡水，感觉会有奇效；还有没有别的想法，
这个我有发言权，因为我本人是东北人（黑龙江），对大米还是比较有研究 我觉得珍珠米挺好吃的，虽然跟南方大米相比有点颗粒感，但是有颗粒感的米饭更好吃呀！ 而且我觉的珍珠米煮出来的饭更劲道一些，不像南方大米一煮就软趴趴的。 有很多人都说东北大米不好吃，其实是因为地域原因吧，很多南方米在北方种确实不好吃。
我小时候住在外公外婆家，隔壁有一家养蚕的，每次去逛都要买几条泥鳅！ 那时候也不懂怎么做，就放锅里面跟煮汤一样炖了吃(其实应该先油炸再炖)，觉得超级鲜美的，现在回想起来应该是最原始的酸菜鱼……后来长大了在外面学习工作，有一次周末回去看外婆顺便买几条泥鳅给小朋友做玩具，