1，花蛤豆腐汤 材料：嫩豆腐200g、花蛤500g、清水适量、盐3勺、食用油1勺 做法： 第一步：将买回来的花蛤放入水中，加入一勺食盐，浸洗一段时间，然后用流水冲洗干净备用。 第二步：将豆腐切成块状，准备好葱花和姜丝。 第三步：锅中倒入适量的食用油烧热后，下姜丝爆香，然后放入花蛤，大火爆炒几分钟。
我妈妈是地地道道的新疆人，我们家里有一棵结满了梨子树，每当到了收获的季节，那可真是热闹非凡啊！爷爷和爸爸负责砍下树枝，我和弟弟负责拿盆接梨、捡梨、吃梨，奶奶和妈妈负责清洗、去皮、晾干等后续工作。 每次吃不完的梨，就放到院子里的土里面保存着，等到过年的时候再拿出来洗一下直接可以吃。
作为一个地地道道的东北人，其实很少吃高粱米，它比较像粗粮，以前家里养着小崽子的时候，会偶尔做给小宝宝吃。 它的做法也有很多种，可以打豆浆，可以做粥，也可以做成糕点。 今天我分享一个特别简单快手的高粱米食谱——炸糕！
一、白辣椒炒肉 1.材料准备 白辣椒，五花肉，姜蒜，干辣椒等； 2.做法步骤 (1)首先将白辣椒用清水清洗干净，然后切成小段备用； (2)将五花肉清洗干净之后切成小片待用； (3)将锅清洗干净，锅中放入适量的食用油，然后将五花肉放入锅中煎炸，一直煎出油脂为止； (4)然后倒入姜末和蒜末继续煸炒出香味，
“香”是评价一道菜好吃最简单的标准，但用“香”形容食物的时候却是千差百异的，有芬芳的香气、浓郁扑鼻的香味、醇厚悠长的余香等等； “甜”也是评价美食最直观的感受，可是这个“甜”可不像糖水那么单纯； 前面介绍了这么多道特色鸡肴，再来讲讲这道京酱肉丝为什么“甜”得好。
1、 【凉拌白芍】 ——清热明目，养血润肤 材料：白芍药500g，胡萝卜2根，黄瓜1根，食盐适量，醋30ml，白糖少许，花椒油、香油各适量。
做法一 1.准备材料，面粉50g、玉米面30g、白糖20g（可适量调整）、酵母2g；将2g的酵母用温水溶解后倒入碗中，再加入其他原料和成面团发酵；2.发好的面团在案板上再次揉匀，分成大小相当的小剂子，搓圆备用；锅中加水大火烧开，下入汤圆用勺轻轻推动防止粘底，煮至全部漂浮即可出锅；3.锅中加入猪油融化，