我小时候最快乐的记忆，就是每年春节前夕，爸爸从菜市场买回来一斤肉，妈妈给我和弟弟妹妹各做一大盘子美味佳肴—— 炸丸子、酥肉，炖猪蹄、烧鲤鱼……那天总是家里最难洗锅的一天。后来大了一些，过年的时候就能和哥哥姐姐一起动手做年夜饭了。那顿年夜饭永远是记忆中最美味的一顿饭，永远忘不了那个味道。
“厨房里的谋杀案”，是我特别喜欢的烹饪书系列之一。 作者是美国人，叫波洛克，他是美国圣路易斯大学烹饪系的教授。 书中的每一道食谱都配有一幅精美的插图，由著名的绘画厨师艾兰·亚伯拉罕森绘制。《烤乳猪》这一册里，有一张烤乳猪放在架子上，上面插着一把刀的示意图非常经典。这本书我读了好几遍，每次都有新的收获。
我吃过最棒的包子，是在成都吃的。 一家很小的店，门脸儿极小，就一张桌子，三四个凳子，大概只有二十平方左右。店里面只有一个中年妇女在做包子。我们点了几个包子，要了一份汤，一个鸡蛋。 那个包子皮薄，似乎一捏就可以戳破的那种薄。皮是半透明的，可以看到里面的肉馅（应该是瘦肉）。馅不是很多，但是非常饱满。
补虚养身(97)咽喉养生(42)减肥瘦身(20)美容养颜(14)儿童零食(8)气血双补(5)养血润肤(4)蚕豆含有丰富的蛋白质(35%以上)及少量的不饱和脂肪，并含有糖类、烟酸和维生素B1、维生素C等及钙、磷、铁等元素，是一种营养价值比较高的食品。
作为一个土生土长的意大利人，我表示在意大利并没有这道菜……但是！我在北美和澳洲的意大利餐馆里看到过这道菜……所以我可以很负责的告诉题主，这是一道地道正宗的意式菜肴~ 而且做起来也非常简单快捷，最适合想学学做西餐又不知道从何入手的小伙伴了(●´ー｀●) 首先我们准备食材： 米饭、西兰花、胡萝卜、香菇、
我第一次喝豆汁，是在北京一个不知名大学里，那个学校里有个小食堂，味道不错，价格还便宜。具体哪个食堂我就不能透露了，毕竟我吃了两次，每次都是同一个窗口，同一个味道。 那天跟同学一起去吃，到了饭堂后，我问服务员有米饭吗？答曰没有，只有这个。我看了一下菜单，除了这个好像也没别的，于是点了一碗。
醋一般分为四大类，山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋和庶人醋，其实陈醋和香醋的制作方法和工艺都是比较讲究的，而其他两种醋，无论是从味道还是功效上来说，都比不上前两种醋。香醋比较适合上色和炒甜酸的菜肴，而凉拌菜的话，用陈醋最佳，主要是因为陈醋的口感更醇厚一些。